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如何消除雞胸肉的膩感

l619226

l619226
個人積分：85分
文章編號：87913625

85分

11樓

2023-07-24 17:28

如果只想選擇雞胸肉
那就找雞胸肉食譜
但其實不用糾結在只有雞胸肉
奶、蛋、豆也都是選擇哩！！
過度逼迫自己反而不是好事

mindoflove
個人積分：1分
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1分

12樓

2023-07-30 0:47

你要不要試試雞柳?
它是雞的胸小肌蛋白質與雞胸(胸大肌)差不多
但口感更嫩

我常用拿它跟豬絞肉跟豆腐混合做成肉丸子
無論有沒有要增肌減脂,都很好吃

beequeen666
個人積分：0分
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0分

13樓

2023-08-13 11:21

我自己是上網買各種口味的雞胸肉,每天吃不同口味混著吃!!
有時候會吃水煮魚也是各種魚類交替吃
就比較不會膩~~~~~ ^++^

^++^

y05192c

y05192c
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43分

14樓

2023-08-29 10:56

有試過用氣炸的料理法去改變口感問題嗎？

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