慕虛榮 wrote:
這兩天看到一個營養師的影片
他提倡的飲食控制 是以控制血糖來達成 (不過也是少量多餐)
因為他的影片中都沒提到熱量的概念 這完全跟我之前所在這個版上所吸收的不太一樣
常常有人說如果攝取的熱量不夠(你在飢餓) 就容易消耗更多肌肉(身體保護機制)
但上述的營養師說的是當你血糖持續偏低的強況下身體會判斷你在飢餓
想問的是身體在判斷你是肌餓的依據
是熱量的供應還是血糖的高低?
所以你要根據什麼來估算你可能的血糖狀態?
每小時抽血量嗎?
你要根據什麼來估算你吃下去的食物大概會轉換成多少血糖?
都直接吃糖嗎?
慕虛榮 wrote:
我提到雞胸肉是是為了回應
健身的人會攝取較多的雞胸肉為的是多增加攝取的蛋白質
但是他們也不能很精準的計算他吃的雞胸肉
有多少變成蛋白質
什麼雞胸肉變蛋白質?
雞胸肉怎麼變蛋白質???
雞胸肉哪部分變成蛋白質????
你不是在問熱量跟血糖,
怎麼一下思流變成雞胸肉便蛋白質?
慕虛榮 wrote:
我在這方面超級弱才會上來跟大家討論(詢問)
一直拿問題反問我 我也答不出來
也沒辦法很精確的知道你想告訴我什麼
你為什麼要需要很精確地知道我想跟你說什麼,
你應該要很精確地知道你自己在講什麼吧,
例如什麼是熱量? 什麼是血糖,
什麼是雞胸肉變成蛋白質,
你需要精確清楚知道應該是你自己在講什麼先阿.
慕虛榮 wrote:
我也沒認為用血糖是個比較好的方式
本身是個白飯控 要我光吃肉光吃菜配少一點飯
都是煎熬
重點本來就不是血糖是不是比較好的方式.
慕虛榮 wrote:
但是爬文也看過有人說多攝取低GI的食物
他的解釋是
如果你能在進食之後讓血糖提高速度變緩慢
那被轉換成脂肪的能量也比較少
所以?
CP03 wrote:
什麼雞胸肉便蛋白質?
雞胸肉怎麼變蛋白質???
雞胸肉哪部分變成蛋白質????
你不是在問熱量跟血糖,
怎麼一下思流弊成雞胸肉便蛋白質?
因為你問我:
你要根據什麼來估算你吃下去的食物大概會轉換成多少血糖?
都直接吃糖嗎?
我只知道我吃下的100公克白飯的營養成分
怎麼轉化能吸收多少這我不知道 對我來說已經太專業了
我看大家在討論也都只是討論說
假設一天吃了200公克的雞胸肉
也很少討論這兩百公克含的約40克的蛋白質能吸收多少能怎麼轉換
還是我根本搞錯了 大家吃雞胸肉不是為了多吸收蛋白質?
CP03 wrote:
所以?
所以如果身體是依照血糖的濃度
來判別熱量的消耗以及能量的儲存
那吃低GI值得食物可以隨時供應身上需要消耗的熱量
也不會因為短時間的高濃度血糖把多餘的熱量儲存成脂肪
感覺少量多餐也符合血糖控制的概念(還是這是我自己誤會)
所以想釐清
身體在判斷你是肌餓的依據
是熱量的供應還是血糖的高低?
走偏就沒救了
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