一顆蛋的蛋白質大約6~7克蛋白的蛋白質大約是2克蛋黃的蛋白質大約是4克吃一顆全蛋約等於三顆蛋的蛋白質想要省一點,吃全蛋就好,要不然就喝乳清至於體內膽固醇的變化,並沒有研究報告指出,會受影響甚至有報告指出沒有很明顯的正相關~況且有在運動的人,有什麼好怕的,一天四~五顆全蛋也不算什麼擔心這個,不如每年定期體檢若是要比賽的人,因蛋黃也有些脂肪,只吃純蛋白倒是很合理~~補充一下韓國Rain在訓練的時候也是吃全蛋
wallace_yo wrote:吃掉!原本我也不吃蛋...(恕刪) 新的營養學報告是說雞蛋的膽固醇有助於身體裡面的壞膽固醇的代謝,因此多吃是沒關係的,雞蛋的油脂也大多是不飽和脂肪酸,所以吃了也很好然後我超愛吃蛋,也很愛吃蛋的製品,一天不含蛋的製品都是早上3顆蛋,中午2-3顆晚上2-3顆~~~這樣吃至少10年有了,愛吃到翻,每年身體健康檢查膽固醇都很標準,心血管也都很健康