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請問主張要吃原形食物的理由是什麼?

請問主張要吃原形食物的理由是什麼?
我只知道這一條....加工食品可能會加一些我們不知道的成分。 那有其他的理由嗎?

牛排煎熟,灑胡椒撒鹽,這是原形食物。 但如果我把這塊牛排剁成絞肉,加鹽加胡椒捏成漢堡肉,把他煎了吃,這算不算原形食物?
2025-08-07 19:05 發佈
你才會都用原形示人
才不會假鬼假怪

這樣的解釋可以嗎
你自己做的話,原料用了什麼你自己知道

外面做的話,漢堡肉可能裡面沒有肉,只有科技與狠活
你買原塊肉回來自己絞成絞肉
那叫做烹調
因為你知道你是用什麼肉絞的,也不會加一些你看不懂的材料
外面買的加工食品,除了組成不清楚以外
也有可能含有過多的脂肪
所以才說盡量吃原型食物
但不是所有加工食物都不能吃
蒟蒻是加工食物,冬粉也是
能不能吃? 能阿
但火鍋料、香腸這種就先盡量避免
P.S但是好好吃ˊ_>ˋ
原形食物指的是第一眼你從外觀就可以知道它是什麼的食物
不過度的增加其他有的沒的添加物
自己買肉絞一絞做成漢堡排,廣意來說你要叫原形食物也是可以
重點是知道自己吃下去的是食物還是食品
牛排剁成絞肉,加鹽加胡椒捏成漢堡肉,把他煎了吃,這算不算原形食物?
如果是你自己做的,算!
自己做的沒亂加啥就算吧
我是覺得偶爾吃沒差啦 我也是每天選一餐吃健康餐飲控而已
以前問過WG教練
第一是健康 畢竟有些化學原料很難知道吃多了有啥影響
第二就是熱量 過多加工調味 都會增加很多隱形熱量
如果減脂又常吃這些 很容易不知道為什麼卡住
原形食物應該指是的避免非必要的烹調

如果你只是剁碎就應該還是算原形

但你加調味料醃漬烹煮就又是另一回事


理由?

人工非自然就是理由

甚至你煎熟了還撒胡椒這可能都不能算原形食物


話說水煮加熱算是比較原形的烹調了啊


所以你可能還得先界定你是要原形到甚麼程度

好比國外有個網紅住野外都生吃......
經過越多加工後的食物能量密度會越高越好消化,可以讓你在短時間內得到較多熱量,例如餅乾跟蛋糕。當然切小塊也會,你可以選擇吃沒有切過的
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