素食者重訓所需補充食物營養建議

flying fish

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樓主

2017-11-22 22:22

想請教各位關於飲食素食的人，在平常重訓訓練前後所補充的營養食物，並能達到增肌的效果，煩請各位建議及指導。

2017-11-22 22:22 發佈

文章關鍵字素食者食物營養建議

rungun

rungun
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2樓

2017-11-22 22:43

同事有在吃純植物性高蛋白 80%的，最近好像還有吃83%的，另外每天裝2000cc的水要喝，只知道這樣

Anson_the_Guru

Anson_the_Guru
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3樓

2017-11-22 23:31

我自己是吃蛋奶素
除了足夠的豆類、水煮蛋數顆以外還會追加乳清
不然要吃到100G的蛋白質要攝取太多豆類、蛋類，其實長久下來不是很舒服，因為豆類吃多了容易排氣。
純素者可以吃大豆蛋白粉加大豆卵磷脂等補充。

jason jan

jason jan
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4樓

2017-11-23 9:36

flying fish wrote:
想請教各位關於飲食...(恕刪)

花菜(白綠都好)、波菜、馬鈴薯、南瓜、藜麥、豆芽菜、豆腐、豆漿、蘆筍、燕麥、杏仁、花生...
有很多!!!

FZ6盧魚

FZ6盧魚
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5樓

2017-11-23 9:46

jason jan wrote:
花菜(白綠都好)、波菜、馬鈴薯、南瓜、藜麥、豆芽菜、豆腐、豆漿、蘆筍、燕麥、杏仁、花生...
有很多!!!

豆芽菜便宜蛋白質也不錯 ..

花椰菜是比較貴蛋白質也不錯

個人偏好豆腐豆干水煮蛋荷包蛋鮮奶+豆漿

Chinchilla0225

Chinchilla0225
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6樓

2017-11-27 22:20

小弟也是素食(非宗教)，接觸重訓前也未曾注意一天蛋白質的需求量，只是盡量多吃蛋奶豆和豆製品。

接觸重訓後也認識了乳清蛋白，發現方便又便宜，又容易計算份量，也可避免黃豆類吃太多隨之的脹氣與高普林。實乃恩物。唯一的缺點就是難吃。

ninayves00

ninayves00
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7樓

2017-11-28 11:39

素食或非素食者在補充食物營養素的概念其實是一樣的
只是營養素的獲取來源不同
建議還是要好好搞懂營養素的來源及分配

塑膠嵐

塑膠嵐
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8樓

2017-11-29 17:46

我也想知道純素的在外面有哪些東西可以補充的因為我是外食居多
是最近有要買豆蛋白來補充
也想知道各位練前練完或平常可以吃到些什麼補充的
便利商店啊
或者永和豆漿那些地方方便補充的
香蕉
豆漿
地瓜還有些其他方便買方便食用的嗎??

Chinchilla0225

Chinchilla0225
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9樓

2017-11-29 22:09

塑膠嵐 wrote:
我也想知道純素的在...(恕刪)

把蛋白粉裝在小罐子，在外面要吃時，倒一些在嘴裡，喝口水潄一潄，就吞下去了。不然就是灑在飯菜上一起吃。

我都是這麼幹的。