外食高蛋白又低脂的食物有哪些?

請問外食族的各位朋友們,你們都吃什麼呢?

最進逛了一下超市、大賣場,覺得魚罐頭類的、以及魷魚類的(如魷魚絲、魷魚片)、或是甘果類(杏仁果、開心果、腰果)、海苔類的蛋白質都較高,但是卻發現到通常高蛋白質的東西隨之帶來的就是脂肪含量也就偏高…所以有個疑問想問…

有什麼比較理想的外食類的食物是高蛋白但低脂的呢?當然希望價格別太貴!
2017-04-09 16:57 發佈

囧囧囧囧囧囧一 wrote:
請問外食族的各位朋友...(恕刪)


水煮 Egg

不止食品包裝上的 脂肪、熱量 佔比,

令人在意,

其實,

如果運動強度不夠,

吃進去的 蛋白質,

非但無法有效轉化成 氨基酸,

還會被 肝醣 轉化成 脂肪。

低脂牛奶,豆漿。

水煮鮪魚罐頭(通常和一般浸油的鮪魚罐頭放在同一區)。

另外如果你要用蛋白質的含量來看CP值,
其實健身用的乳清蛋白CP值算是高的...
不過還是比不上水煮蛋。
少油煎雞里肉
雞里肉可以說是最便宜的蛋白質了(比乳清還便宜)
60塊錢就有55克蛋白質
如果算是會下廚控火的
用淡醬油跟香料醃製過後
可以試著用油刷輕刷平底鍋(大約1公克的脂肪而已)
中火慢煎雞肉
又好吃又營養

魚也是很棒的蛋白質來源
而且"魚油"可以說是所有油中最好的
魚油反而還會增加你減脂的效果
唯一的缺點是魚價位是雞肉的兩倍...


自助餐的話
像清蒸魚肉跟烤雞腿排(醬料不要太多)都是很棒的蛋白質來源
或者贊助一下台灣的良心企業買個義美低糖豆漿也是很不錯的

最近發現福樂的無添加優酪乳蛋白質含量高又低脂低糖
而且喝了不會拉肚子簡直是對鮮奶過敏的人的救星阿
只是我得說無添加優酪乳一開始喝起來真的很難喝
很像在喝壞掉的東西.....
不過習慣配著麥片吃就還好了
THE666 wrote:
低脂牛奶,豆漿。水煮...(恕刪)


水煮蛋因為不能吃過量的蛋黃,所以都會把它拿掉,但是我知道蛋黃內含的蛋白質也很多,但由於顧慮到健康膽固醇,所以非得浪費掉蛋黃不可,但如此一來,少了蛋黃的一顆蛋白質就不是那麼的高了!
我之前一次重訓完都吃10顆蛋白呢,但我知道量還是攝取不夠…
所以只好捨去吃水煮蛋的想法了,頂多是作為輔助菜為考量…
Arki wrote:
水煮 Egg 不止...(恕刪)


謝謝,我知道,每一次我重訓完隔天都一定肌肉酸三天左右,而且我每次重訓都是足兩小時,相信這種量應該夠多了!
THE666 wrote:
膽固醇的議題最近有...(恕刪)


這不是最近吧

好膽固醇與壞膽固醇這早就有了...

你該問問醫生

我們公司委託長庚醫院做的健檢,最少10年以前檢查也早有分了
只要訓練量夠,吃的方面其實不用要求那麼嚴格
不是立志要當健美選手,也沒有刻意要追求10%以內的體脂率
吃的重點就是:3餐正常,"均衡"飲食
以下是我個人的飲食,數字代表選項,不是一餐全吃..
早餐
1.三明治+豆漿OR奶茶
2.水煎包+豆漿OR奶茶
3.蒸餃+豆漿OR奶茶
4.假日會吃豐盛一點
午餐
1.便當
2.自助餐
3.麵食
晚餐
1.便當
2.自助餐
3.麵食
4.小火鍋
5.鐵板燒
宵夜
1.麥當勞
2.三顧茅廬
3.玉米片+牛奶+茶葉蛋
非正餐
水果,豆花,堅果類,車輪餅,雞蛋糕,蚵仔煎,雞排...這些也都會吃
一天一杯手搖杯(這點不要學),最常點半糖青茶回去自己加鮮奶,最近則愛上抹茶+鮮奶
我高中起就是外食族了,算算也近20年了....

訓練量因人而異,我這個月剛好練滿一年,還是個新手
平均一週健身房報到3天,每次1~1.5小時,訓練時要多喝水

推薦"黃阿文"教練的教學影片,個人覺得黃教練的觀念簡明扼要,尤其對初學者很有幫助



waterrufe wrote:
只要訓練量夠,吃的方...(恕刪)


想請問一下,您這樣的運動飲食方式,體脂是多少呢?
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