以上是從衛福部抓下來比較的數據,分別為雞、豬、牛最少脂肪的部位比較,看起來牛跟豬差不了多少,但價格卻有雲泥之別。想請問各位健身頗有經驗的大大們︰1.對減脂效果真的差很多?2.長期以豬肉代替牛肉真的肌爆發力及肌耐力會明顯較差嗎?
是有特殊信仰 不吃雞肉嗎?....實際上大部分的健身者 比較常使用的都是雞胸肉雞胸肉是三種主要肉類當中 最便宜 蛋白質含量最高 熱量最低 脂肪最少的肉類牛肉除了價格高之外 膽固醇含量也高 纖維質粗 不易消化不過牛肉含有豐富的胺基酸 B12 鐵 等生長肌肉 休補身體等重要元素...其含量相對於雞胸肉還要來的高.....增肌減脂 這點在牛肉上 是有相衝突的 再瘦的牛肉 脂肪含量都遠高於雞胸肉所以 以CP值來說 雞胸肉是比較好的選擇 如果特殊信仰無法吃雞肉 那麼牛肉對於健身來說 就優於豬肉只是價格差很多另外 應該是沒有任何研究報告指出 吃豬肉的人 爆發力會比吃牛肉來的差..肌肉爆發力 跟 肌耐力 都是靠鍛鍊出來的....
owenwang2010 wrote:真的要純比較蛋白質...(恕刪) 實際上 動物肉類的的蛋白質 比 乳清蛋白更優質一點 裡面額外的營養也更多更有利於肌肉的合成只是.....更貴阿 而且也不方面 總不能重訓完就拿出一塊牛排或者雞胸肉來啃搞不好哪天會出現啥 牛清之類的
coffee681084 wrote:是有特殊信仰 不吃...(恕刪) 當然吃雞肉啦!但是雞胸肉的肌酸值也是零啊,所以才想說用豬肉代替牛肉owenwang2010 wrote:真的要純比較蛋白質跟...(恕刪) 我有在喝ON分離乳清,不過肌酸粉不敢吃,怕會腹瀉頻尿。