奔騰G3快二年沒發動的相關處理問題

大家好
我從朋友那接手一台G3
將近二年沒發動過
他懶得理它的原因是
難發動 發動後怠速即熄火
在爬文後似乎是化油器的問題

我就拉去附近的機車行修
目前更換項目如下
電瓶<--自己網購回來再自己充飽後置入
化油器
火星塞
機油<--自備agip city
齒輪油
空滤

目前是一觸即發 也不會怠速熄火
但有個不小的問題是
在時速(表速)80之前一切正常 而且都很順 一點問題也感覺不出
不過在80後 就開始有種吸不到氣或是吸不到油的嚴重引擎煞車出現
導致車子最高速大約就在82~85 整台車子就在那頓一下頓一下 速度一直無法再上去
再回頭找車行DEBUG
老闆是說電系部份已試過 沒差別
應該就要拆開引擎來整理 約再花4.5K 請問 這會是什麼問題呢?
是汽門相關嗎?

另外 在煞前輪時 有車頭抖動的現象 前輪仍有煞車力 只是因抖動致抓地力不足 無法將煞車力道完整傳至地面
老闆說是卡鉗不良 除更換卡鉗以外 有其它解?

以上 先感謝回覆的前輩