我是便當業者

Pengjunshun

Pengjunshun
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樓主

2019-06-26 14:34

今天便當送公家機關，便當內的小菜一塊肉片酸掉，好苦惱能該怎麼補償。若是你們吃到會怎麼想呢？還是就直接打槍，拒絕往來呢？我是真心想負責，有什麼辦法解套

2019-06-26 14:34 發佈

文章關鍵字便當業者

han888

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2樓

2019-06-26 14:36

Pengjunshun wrote:
今天便當送公家機關...(恕刪)

下次訂餐打9折... 謝謝指教

leimi

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3樓

2019-06-26 14:52

Pengjunshun wrote:
今天便當送公家機關...(恕刪)

理光頭然後錄一段下跪影片,之後到公務員那裡自首求機會,若再犯直接報警並同意下跪影片上傳

代表牛牽到台灣還是牛,只會貪不求上進

勇者小欽

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4樓

2019-06-26 14:59

Pengjunshun wrote:
今天便當送公家機關，...(恕刪)

下次訂餐除了打折外，再加贈一道主菜，並在便當盒上附上道歉紙條，我想應該就可以了，但要先去詢問有沒有人因為吃到壞掉的菜而拉肚子或不適的喔~這很重要!!

lawrence570430

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5樓

2019-06-26 15:08

Pengjunshun wrote:
今天便當送公家機關...(恕刪)

為什麼會酸掉可以解釋一下嗎？
如果你不太注重衛生，誰還敢繼續吃你的便當呢？
免費賠償相同數量的便當都不敢再吃，怕吃壞肚子看醫生，
徹底檢討改進衛生才是最重要的事情,負責就是退費就好了啦！

Lucky John

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6樓

2019-06-26 15:11

Pengjunshun wrote:
今天便當送公家機關...(恕刪)

酸掉，既然發生了也只能等後續，我倒是會先想一下酸掉原因是不是同時做太多顧不到品質，做餐飲發生客人吃了鬧肚子還是食物中毒恐怕連做都不用了。

yagami7215

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7樓

2019-06-26 15:54

餐飲業最忌諱的就是衛生問題，食材腐敗是大忌中的大忌

表示你們在食材管控上有根本上的問題

如果是我們辦公室訂到臭酸的便當，絕對不會再有下一次機會，如果有人因此食物中毒，絕對會追究到底

臺灣的食安法很寬鬆，如果在歐美國家，你端出臭酸的食物給客人，是會被告到倒店的

你需要的不是補救，是先把你們的食材管控流程徹底檢討，然後發正式的道歉。至於該怎麼賠償，先道歉了再說

mark0826

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8樓

2019-06-26 16:30

Pengjunshun wrote:
今天便當送公家機關...(恕刪)

很抱歉，如果我吃過一家便當讓我吃到菜有臭酸掉的
不管什麼理由，我就是直接列拒絕往來戶了

不用什麼賠償
便當在意的就是新鮮好吃而已
競爭這麼激烈的市場，能做到菜料臭酸，就是食材準備跟保存方式有問題
便當是很"粗俗"的餐點
如果連"新鮮"都保持不了，我不知道我還能相信店家什麼

golihi

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9樓

2019-06-26 19:06

Pengjunshun wrote:
今天便當送公家機關，...(恕刪)

這樣不行
先誠摯道歉
再這批便當都免費
下一次訂打對折

免費可以馬上立下停損點，避免事情擴大。
下一次打折可以知道會不會被拒絕往來

根本要解決為什麼有酸掉的東西
沒有第二次道歉了

Roger999

Roger999
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10樓

2019-06-27 14:13

如果是我也不會再訂或吃這家便當，別說什麼下次訂打折。
如要補償，建議一、再送一次免費便當，證明此次純屬偶然；二、主動賠送飲料之類的，但對方可能喝完也不覺得下次訂的便當品質有保障。

恭賀恐怖的螞蟻汽水維大力敗訴定讞