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開麵包店好賺嗎？

Zioso777

Zioso777
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樓主

2018-05-19 21:59

現在一顆麵包貴鬆鬆
本來沒有擴店的三十年老店
自從這十年來跟著大家一起漲價
分店數已經成長三倍

不知道人有沒有記得2007年？
那時真的才是原物料成本上漲
很多店收掉

2018-05-19 21:59 發佈

文章關鍵字麵包店

leecheelin
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2樓

2018-05-19 22:28

這月底白木屋要收掉

Gotu1239 wrote:
現在一顆麵包貴鬆鬆...(恕刪)

Zioso777

Zioso777
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樓主

2018-05-19 22:30

leecheelin wrote:
這月底白木屋要收掉

日本麵包店越開越多
不止台灣本地的麵包店

白木屋市場不是麵包啊

caoq

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4樓

2018-05-19 22:37

Gotu1239 wrote:
現在一顆麵包貴鬆鬆...(恕刪)

化學老師都開玩笑說賣水賣空氣最好賺
麵包是屬於賣空氣的(麵包蓬鬆,少料大視覺)
當然也要用料實在,不要用不該用的材料
口味也要符合大眾,低價區域也要兼顧
不然菜市場10元麵包怎會生意那麼好
我家方圓30公尺就6家麵包店關1家
(一家是上新聞被金錢豹酒店女酒駕搞到關店)
一家連鎖,一家傳統,一家走精緻
兩家新開,一家牛奶捲名店,一家還沒看
共通點就是低中高價位都有
不是只有賣貴鬆鬆的麵包

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