https://health.ettoday.net/news/885076?t=%E6%93%BA%E6%94%A4%E9%B9%BD%E9%85%A5%E9%9B%9E%E5%A5%BD%E8%B3%BA%E5%97%8E%EF%BC%9F%E3%80%80PTT%E9%9B%9E%E6%8E%92%E7%8E%8B%E6%8F%AD%E5%AF%86%E6%95%B8%E5%AD%97...%E7%B6%B2%E5%8F%8B%E5%85%A8%E9%A9%9A%E5%91%BC
原來我都誤會了!以為一直漲很好賺!
一人決策小組 wrote:
https://health...(恕刪)
網友在文中寫道，如果不算那些一片70元的高價雞排，一般的價位大概是50元左右，扣除用料、醃製裹粉、瓦斯跟油的成本後，一片的淨利約15元，CP值其實不高，「如果還要攤提地點租金的話，一片大概只賺10元！」
網友還說，之所以主打雞排，是因為客人可以連帶挑選其他食物，加總下來就比較賺。
--------------------------------------------------------------------------
我們這裡還有"專門"只賣35元雞排的雞排攤，其他品項都沒賣，若照文章那位雞排王所講的那樣，我們這裡"專門"只賣35元的雞排攤，那不就是"專門"做身體健康的嗎？ 這甘午可零!? 只能說每家的營運成本各不相同(各憑本事去降低成本)，那位雞排王所講的只能當參考用
一人決策小組 wrote:
https://health...(恕刪)
再來，他也分享自己朋友開雞排攤的經驗，表示一個月可以賺7到9萬，但是月休3天，過年也只有除夕在家，不僅日夜顛倒，身體也壞得非常快！
對方不是自己的經驗，也是聽別人說然後自己裝懂！
一個月可以賺七萬～九萬～我家附近的也是這樣！！
但是只做晚上五點到十一點
星期日休，心情不好休，兒子哭鬧也休！
一樣七萬九萬～別人真的那麼辛苦？
還是因為聽的所以對方有所保留！！
我這邊是直接跟我說七萬～九萬～有所保留的話肯定更多
他那邊表示七萬～九萬～只能月休三天？
低價小吃業者是做一半心情一半身體健康！
平價則是渡日子，既不怎麼缺，也不想搏大
高價是希望一次賺到飽
我這邊的屬於平價５０元
樓上說的３５元雞排屬於半低價！
薄利多銷操死自己～
重利販售基本上～兩三年會發現店裡的人隨時在變動！
今天某人賺飽賺膩換另一個來頂位置！
剛剛無聊找了一下～醃過的雞排價位２０～３０元
當然不是每片算，而是要以一次量來算！
２０元批發價來賣３５元不算暴利吧！
一天賣一千片賺一萬
五百片賺五千
只賣一百片？別賣了！
網路凡走過必留痕跡！
〔即時新聞／綜合報導〕wrote:
炸得香酥的雞排已經成為台灣代表性的美食，不過卜蜂肉食品加工兼調理食品事業處副總張維岳認為，市面上的雞排售價普遍偏高，沒有反映出雞胸肉每公斤已降到50元上下的狀況。因此張維岳表示，雞排再便宜個5塊錢，是一件「天公地道」的事。
據《東森新聞雲》報導，張維岳指出，2015年台灣因遭受禽流感肆虐，讓每公斤雞胸肉漲到85元，不過現在已經逐漸下跌到50到55元而已。但是張維岳發現，攤商的雞排往往從55元甚至到70元都有，他認為是不合理的價錢。
雞排太貴了！卜蜂副總：應該要便宜5塊錢
一片雞排約兩百克，一公斤五片？一公斤價格１１元？
當然批發價還要扣相關成本～
量少加五元，醃製加五元，運費加五元
卜蜂算大公司，一般小雞排店應該不會想批發他們的，量太小成本高
所以會找更便宜的廠商！！
會比上面我算的價格更便宜！
想想那些賣近百元雞排的～
肯定是大隻雞～所以肉夠重，批發單價高！
網路凡走過必留痕跡！
內文搜尋
從 APP 打開
X