請問公司選擇，職務內容PLC系統工程師

小弟在某南部小公司擔任專案主任，因公司開始計較案件工時，每個案子幾乎都是不太合理的時間，
因為每個專案案件小，所以對工時斤斤計較，
現在連電控盤體都不給到盤場測試，真是誇張，
因為公司人事成本也是高，營業額無法提高，所以現在拚命壓榨工時與外包商價錢，
就是為了提高現有毛利，
說實在就是營業額無法提升，只好壓榨人事成本與外包成本，
公司也沒專PLC與圖控的技術經理，只能靠自己學習，時間也不給你太多，這樣如何能成長，
此公司只做硬體與小系統案件，對於大型系統案件根本沒經驗，
哀....
目前又接了一個別人中途棒貢的案子，要寫PLC要寫圖控，
時間又超趕，一個月要好，
目前PLC對我來說是沒問題，但是圖控上4天就要會寫很難，
雖然圖控是的同事負責(他也是上四天課就要會，真可憐)，但是案子我是PM，
所以成敗還是歸咎於我，
業務主管接這案子，擺明是搞死自己，程式圖控也不是他寫，
也不曉得這案子的困難點在哪，
搞得我壓力超大，
如果真的要我搞系統，我也只能跟公司說掰掰了，
公司既沒這樣的人才，也無法從中學習，也不給時間，
唯有轉到專門SI系統的公司，才有專責學習的機會成長，
所以小弟想請教各位大大，小弟目前offer兩家公司，
一家機電工程公司，專做水處理工程，要負責現場施工與軟體整合的腳色，試用期薪水大學N+5K，年薪約13個月起
一家是純SI軟體系統工程，試用期薪水大學N+8K，年薪約14個月起
以上兩間公司都需要會PLC與圖控，
有何高見給小弟意見，
以上字多，請包涵，謝謝。