請教傳統鋼鐵加工業業務助理

各位前輩好
想請教大家一些關於新工作上的問題
公司是傳統鋼鐵加工業的工廠
規模不大，制度還好，但該有的都有

職稱是業務助理但內容也包含生管
除了接電話應對客戶也要接觸委外加工廠商
剛去上班2天只知道工作還有打單沖帳跟催貨排交期等
之後要學看三識圖，但不用學畫圖
這份業助工作沒有要求多益語言能力
也不用需要太強的文書，基本都是用公司買的軟體
也不需要出口外銷報關，單純內銷傳廠
所以應該是應對上ok跟細心就可以穩定下來的

因為我之前除了服務業有接觸客人
另外的經驗都是比較獨自作業電話很少的工作
所以想請教大家電話上的應對技巧
及該多注意的地方
有時緊張會很容易問了這忘了那個的
希望有做過或現任類似這種傳統工廠助理的前輩可以提供心得
除了應對上有其它的重點也歡迎跟我說
謝謝大家～～