因為一些原因，小弟突然變成便當店的組長吧～簡單說要管理店裡的人力成本，也就是時間安排。
所以想了解一下，有職業過便當店的人，大部分你們的工作流程與時間安排是如何，希望能得到一些資訊～
這是新店，我也沒實際管理經驗，所以一切０開始，沒有任何可以分享的參考資訊。
所以想說有沒有人做過連鎖店之類的，可以分享一下工作經驗。
事發經過分隔線-----------------------------
簡單說，經營者是我哥，但因為一些原因，員工包含我都發現他用人方式在，Ａ店有點亂七八糟，常常失控、混亂、人力常常偷懶‧....
結果我只是意見分享，就演變成，叫我用我的方法嘗試Ｂ店的管理，看人是否這麼好管。
（其實我本身知道不該插嘴這種事，只是這次已經有員工爆走，我才跟我哥"分享"我的想法）
然後就變成這樣了～
雖然我有相關餐飲管理經驗，但沒有實際管理過便當，所以不太清楚流程....~
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