老闆逼我離職

前提:我們是有保勞健保的公司，銷售服務業，我是分店店長
公司旗下有25間連鎖店

本人在公司已服務滿六年九個月，因近兩年績效不佳
總經理想要逼退我，要我提出離職。
總經理'於20160529到店督導，詢問我的門市人員，商品專業知識
門市全都答對，只有一項功能性未說明，我就被指責教導不周，於公司條例大過乙
支，還口頭告誡我，要記我到三大過免職
所以我該怎麼做才能自保？
公司有意規避資遣費！
我們公司有制度規章:每個月的店業績沒達成設定的80%
就會懲處小過乙支
2016年的一月到現在五月
我已經陸續累積一大過兩小過
20160529又到店要送我一支大過
若本月結算業績我又有乙支小過
就滿三大過
公司規定滿三大過予以免職
所以我該怎麼做呢

總經理告訴我他在20160601會再來我們店督導，詢問我那只有上班一個月的新人 商品專業知識，想必又會小題大作
我該錄音 或錄影？
已備往後有所動作嗎？