坦白講,台灣餐廳真的不及韓國、泰國餐廳生意好,
至少我在北京看到的是這樣:
泰國餐廳一條很普通的魚100多元人民幣,
青木瓜沙拉4、50元人民幣,
人潮還是絡繹不絕,
台灣餐廳雖然生意也ok,感覺上就沒有很好。
但是飲料賣得還不錯,icemonster70多元人民幣的芒果冰很多人買。
韓國餐廳更不用說了,特別是韓國燒烤,
排隊拿號幾乎到晚上10點打烊還是一堆人。
所以,我覺得台灣人到大陸開餐廳,
未必一定局限於台灣風味,
譬如,引進韓國、泰國品牌餐廳,
現在好像大陸都是本地人開的,
只有快餐、咖啡和麵包店是韓國也有的,譬如,咖啡陪你、多樂之日、樂天利等等,
但是餐廳就沒有,泰國品牌餐廳好像也沒有,
這是我的想法,想聽聽各位的意見。
有台灣人在大陸開非台灣風味餐廳嗎?

X