如何選讀電腦實務課程

請教網友中為電腦科系(資工、資管、資科)畢業且從事相關工作超過五年以上經歷者，學校所讀的課程有那些是真正職場用到，可否提供經驗談。
以下是學校所開之課程(針對社會人士，大一到大四都可任意選修)
1、網路管理
2、基礎網路架設
3、雲端運算概論
4、電子商務設計實務
5、電腦攻擊與系統
6、電腦輔助設計導論
7、電腦繪圖與應用
8、數位影像處理導論
9、圖形識別導論
10、電腦視覺
11、人工智慧
12、電腦鑑識導論

因本人想修讀大學開設之 隨班附讀課程，因自身非資訊科系背景(但有程式設計經驗10年，專精土木工程軟體)，且大學課程項目太多，想選讀較實務之課程，感謝。