常常收到大飯店要求詢價的報單,大多只是問一問,跟同業聊天,實際了解之後才知道,如果你公司沒有挖角飯店高層主管,管你東西有多好!品牌有多大!價錢報多低!沒有聘請這樣的人,你根本做不到大飯店的訂單,我心想哪有可能,結果還真的如此,報價之後,總是某幾家固定在得標,而那幾家廠商的老闆或經理人,也都是當過以前飯店主管過,比起其他行業,這狀況真的還不少,真是有夠封閉,你們認同嗎?