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餐飲業工時長

我已經有接受砲火的心理準備

我從求學時期做餐飲業做到畢業。少說也有個四年工作經驗
想不到四年過去餐飲業的待遇也沒見得比較好。一成不變....

我最近想要回去當廚師。想要找一個比較符合人在做的工作,真沒想到還不好找阿
飯店跟連鎖體系的餐飲業比較不會出現違法的規定,反而一些小店根本是壓榨員工
月修四天的工作不計其數....更多的是沒有提供勞健保

每天上班10小時(扣掉中午午休2hr)
六天總計上班60小時,兩週就達120小時,明顯違法....

不知道各位前輩對於我要找的工作希望待遇"每週工時不超過48小時"這個要求會不會太過份?
2014-07-30 18:36 發佈
文章關鍵字 餐飲業工時長
Mr.LP wrote:
我已經有接受...(恕刪)


去五星級以上的飯店

可達到你的要求

工時一定合法待遇又高

相對也很要求品質喔
可以來婚紗攝影走一遭~

每天12~14小時 月休4換算月工時312小時~= =快升天了~

做過以後就會覺的餐飲業比較好(以前也是餐飲業的人)
自己當老闆最好。。。現在職場已不是你想的那麼完美。。
Mr.LP wrote:
我已經有接受...(恕刪)

這就是社會

游大仙 wrote:
自己當老闆最好。。。現在職場已不是你想的那麼完美。。。。。...(恕刪)



你確定?

很多老闆賺的都付給房東了......

成本漲.工資漲,店租漲,同業削價競爭......

老闆真的爽嗎?


老闆也面臨M型化.....
煩不成眠的深夜,害怕清晨的黎明。
服務業,月休四、每天10hr up
很正常,由其在鄉下和小店家更是如此

所以以後我會告訴我的小孩子,千萬不要讀服務業相科系
和去做服務業
重點是錢還很少~~~做心酸的~~

我之前做過民宿雜工小弟
月休四、每天8~10hr,月薪25k(不含勞健保)
還不錯玩,常常可以遇到不同的人和各種事物
但做久了就得面對現實,錢太少,時間都卡在工作上,整個生活沒品質
魔化藏鏡人 wrote:
去五星級以上的飯店可...(恕刪)


我做過五星級飯店廚房,你說過品質要求很高
我是不這麼覺得啦,但是在北部的話就說不定了
我做的是南端的度假飯店,裡面有很多師傅都是苟且偷生的在工作
只會做死工作,而且還很自以為...
所以說囉,一樣米養百樣人,做好自己的本份最實在


c326679a wrote:
可以來婚紗攝影走一遭...(恕刪)


我也有同學跟你做一樣的事情,只能嘆要找到好工作真的運氣要很好

蘭陽橋鄉村別墅 wrote:
服務業,月休四、每天...(恕刪)


我前一陣子剛結束的工作就是民宿管家在墾丁,自己表哥經營
20K四天 24HR待命,每10萬塊業績抽5000,
後來實放兩個月也才休兩天,走不開...
第一個月欠薪,之後我就不幹了
生意很好,老闆都把錢拿去賭了...
蘭陽橋鄉村別墅 wrote:
服務業,月休四、每天...(恕刪)


真的千千萬萬別做服務業
我一些比我大的前輩都待工廠(家住嘉義)
待久了就是你的,一個月也50K起跳,雖然死薪水,但是在這個景氣算是很好了
嘉義消費水平不高,很好過活的

這陣子要西進了,我也不希望離開家鄉,但是要成功,去大陸會比在台灣機會來的多很多。

前輩們加油吧!!

Mr.LP wrote:
我已經有接受砲火的心...(恕刪)我最近想要回去當廚師。想要找一個比較符合人在做的工作,真沒想到還不好找阿
飯店跟連鎖體系的餐飲業比較不會出現違法的規定,反而一些小店根本是壓榨員工
月修四天的工作不計其數....更多的是沒有提供勞健保

每天上班10小時(扣掉中午午休2hr)
六天總計上班60小時,兩週就達120小時,明顯違法....


不爽不要做,老闆找不到好的人自然回來找你,
我也做過餐飲業,一天12hr很正常,沒有在休息的,
但是你要問你自己敢不敢創業自己當老闆?
不敢就是替人打工。

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