我有先在搜尋引擎上找過了~就是沒有找到答案才上來發問
小弟我開了一間早餐店~煎檯是白鐵煎檯
有時候煎荷包蛋時,煎完會發現蛋白的部分有像砂子的小黑點
有時候有~有時候沒有,這讓我很困擾
我怕客人看到會覺得我的煎檯不乾淨,
但是每天收店我都會把煎檯刷乾淨,自己也找不出問題點
我用的沙拉油是(美食家沙拉油)
懇請板上的先進們給小弟我指導一下
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