關於自己工作上的一些囧境 想突破

關於自己工作上的一些囧境 想突破...或改變....
大家好,自己本身在市場從事批發水果的工作...
首先呢 自己目前屬於有靠山的創業階段。
跟市場所謂的第二代比較不同的是,我是自己被丟出來的,比較沒有在父母身邊學習,
不過比起社會上很多大學生來說我應該好滿多的。
現在有很多困擾和疑問,自己本身是有行口的(也就是有店面,不過是在市場裡,我們市場是屬於批發 大家種類 賣的東西都大同小異 基本上都是拼熟客跟小販 但是我比其他市場裡的其他人 輸的就輸在熟客)

1.會來市場的基本上老實說都比較屬於社會上中高階層的客人與外面小販

2.自己本身沒資金與客源,所以以時候貨都會放到爛or醜掉

3.現在會來市場的人,有一點變少(網路發達,大賣場變多等...)

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現在卡在一個有點做不下去,或者是說又回到原點的感覺,目前開店一年
不能說沒賺錢,只能說沒存到錢,因為開店這段時間光這一年,算下來,大概也賣了快一百萬的水果,
過年之中,三天就賣了二三十萬,可是每個月底,水電繳一繳,貨款算一算,一切又歸零了,雖然賺的都在桌上和冰庫,可是卻非常沒有自信可以把那些東西賣掉,今年過年,這樣算下來賺了大概三萬,不過都是庫存。
現在有很多東西都漲得很兇,客人買不下手,可是我們又不得不喊貨補貨,導致倒的比賺的還多很多,而且這樣渾渾噩噩的時間有點久了 實在是讓我很想放棄...
我說一下我工作時間好了...
早上三點起床捕貨 大概到下午兩三點收攤 要兼第二份工作來補貼也不是不可以 不過倒不如店收一收
直接做兩份工作...所以來詢問大家意見...


謝謝....如果大家有疑問都可以問我 我會回答的 謝謝
2014-02-07 9:28 發佈
文章關鍵字 囧境
Dilshae wrote:
關於自己工作上的一些...(恕刪)


可以玩一條龍
擺個果汁攤
減少庫存......
同樣時間
也可以做兩份事業
出路是自己想的
不要死守
越保守月退回去
1.招攬客戶:試吃,或推每日單品特價,包裝
2.找餐廳,果汁攤位,或其他固定吃回即將老熟的商品,甚至打果汁請客人喝
基本上創業3年,能維持基本薪水就可以
樓上說的很對賣水果的一定要賣現打果汁或果汁冰棒.....既可消庫存避免水果被醜又可以增加收入。

一堆冷飲加盟店都無法賣現打果汁就是你的利基。

回覆各位大大...

1.一條龍也是想過 但是如果要另設地點 資金 還有 地點都是個問題 以濱江市場的點來說
最近就是士林夜市,如果要再請一個人去顧勢必又會增加負擔...(畢竟我只有一個人 請我弟的話他又還在讀書 自己來又分身乏術...)

2.濱江市場比較偏向傳統市場,插牌子對這種市場消費方式比較不適合,因為左右鄰居都在賣,讓他們知道開價指是自尋死路 有很多客人看得不是水果的品質而是價錢,我們喊貨的方式是用競價的方式 你要便宜又漂亮的一定有 可是大家都有長眼睛 跟你的想法一樣 有時候有機會 會撿到便宜又漂亮的 不過那是在少數
所以開價出來 東西擺著 可是別人看到你開的價錢 往往總是可以拿出更便宜的貨

找餐廳用交貨的 這種就是比較需要培養的...開發...比較困難絕大多數都是看交情(信任)叫貨 要開發的話常常在培養的這段時間 人家不願意和你合作 因為會用已經有固定的水果行在叫 而把你斷絕往來...

~~~~~~~~~~~~~我前面會說外面小販比較困難,是因為我可能比那些小販還蔡,有時候小販偶爾跟我買貨不是
能賺多少的問題,而是很容易被凹...而且有時候遇到基掰的小販沒賣完還會拿來退(一般散客還沒遇過)...
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