火鍋店應徵洗碗工
我去應徵洗碗工
月休2天
他說還要洗菜、切菜、備料
這合理嗎？
AfterMan wrote:
火鍋店應徵洗碗工我去...(恕刪)
以餐飲業論.
內場是一體的= =
只是主戰場不同!
一般廚房師傅的主戰場就是炒菜ˋ作菜!
而你的主戰場就是洗碗.
洗ˋ切菜ˋ備料等事情.是你沒碗可洗的時候才需要做的雜事!
而當你洗碗洗到"起胚臉"的時候.你有時間去洗ˋ切菜或備料嗎?賣鬧阿
還是你以為洗碗的真的上班時間內就等那些碗筷進來.其他時間都不用作事情?
至於廚房人員就是廚務.
等於這間餐廳的廚房相關事務都要學(含炒菜ˋ作菜).
洗碗也會遇到!
只是剛好跟你相反.洗碗是他有空或是沒人專門洗才會去做的事情!
洗碗人員輕不輕鬆要看洗碗台的設備跟高度以及生意量決定.
對我來講很輕鬆啦= ="
曾經洗到被阿姨們虧:{阿謀你轉來洗碗好了.這樣我們就不會很累!}
以前洗碗大塞車的時候都是我去處理掉的.不然光靠阿姨們......
可能會洗到半夜要叫宵夜
反正只是職稱不同跟主要項目不同.沒啥差別= ="
不過只休兩天.......
我是建議你考慮一下.
我待過的店都是4~6天.4天是基本!
君問歸期未有期.巴山夜雨漲秋池.何當共剪西窗燭.卻話巴山夜雨時!
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