從高中時就開始幫忙家裡的事業(服務業)至大學,因家庭因素(負債),我必須分擔家中經濟,考量種種因素,於是讀進修部早上則在家中賣肉粽做點小生意,從一開始小店面,漸漸有了起色,當負債還清時,剛好父親退休金也下來,身邊有一筆錢,與父親打算擴大營業,因此將積蓄全壓在第二間店,如今半年過去了,生意卻一直不見起色,反而越掉越多現在的我很迷惘,到底該怎麼辦??明明累得半死,全年無休,努力的想把事業做好...父親是該退休享福了,卻將其積蓄...想到我就難過...
如果你希望能幫家裡的生意有些起色建議你離開家裡的店半年去外面的一些同性質生意好的店打個工年輕最大的本錢就是可以很快地吸收新的東西還有源源不絕的創意現在景氣不好做吃的生意不是靠食物美味就可以賺錢需要創意跟想法吸引客人在食材供應鏈以及服務上作改進有個賣早餐的朋友也是在展店時遇到生意下滑的問題索性將新開的店請人當店長並獨立於本店的經營沒想到新店長用了不同的宣傳跟經營方式反而讓生意從谷底翻身總之你要幫家裡 一定要先走出家裡
古早味肉粽集團-總裁 wrote:從高中時就開始幫忙家...(恕刪) 學習跳脫出"這是我的店" 用路人甲的眼光去 評估你的店用商業經營的模式去將一切數字化 (才能衡量績效)從免費的管道 打知名度市場調查 你在市場上的競爭度(為什麼要來你的店光顧?)等等的方式 去改變現況 不一定要花錢 但一定要用心看細節你會成功 只要有心 不管各行各業路上很多抱著當一天和尚 敲一天鐘的店不會想如何提高店營收.....(小弟淺見 如有冒犯 請原諒)
時機不對 開什麼店都要承受燒錢的壓力 況且是又開另一家展店 客源要一下子接受度不容易 時間真的會消耗人的自信 要用消費者心態去觀摩為何我想進店用餐理由與動機 吃的提升由傳統打破舊息 用料針對地域性 大口粽 小口粽 油膩的 清爽的 養生的 有機的 價格也是取決消費者口袋 。。。。。。 與自己行業比較 相信會有不同主意