想請問餐飲業這樣的時數是否合理呢?

大家好
小弟替女友問的
我看到他的班表我真的傻眼了
他是做西式餐廳小規模的
想問大大們這樣的時數是否合理
女友22歲,剛畢業
也從工讀生起為正職
但是他的班表真讓我搖頭
一周內上六日的班
一天休假(當然不可能假日休)
其餘四天從早上十點到晚上十一點
剩餘一天從早上十點上到下午五點
這樣一個月兩萬七
我算了算
一個月要做288小時
平均算一個小時約九十三塊
我整個很無言
本來有意打算換工作
但是想說開出兩萬七很誘人可以試試
誰知道時數誇張成這樣(我想問是我認為很誇張還是說這時數其實很一般?)
有請大大們幫忙解惑了
2013-06-03 8:42 發佈
文章關鍵字 餐飲業 時數

f12345678t wrote:
大家好小弟替女友問的...(恕刪)


很一般

若照你這樣子換算下來

科技業的工程師平均時新鐵定比你女友還低.責任制.........哀

說好是六點下班,但是有幾個能準時咧

前幾天才在跟同事聊天,算一算時新可能比麥當勞打工的還低...
看工時換成時薪是不"合理",但我想這是常理啦!!
我堂姐是做業飲的,
之前我老婆想要轉換跑道,正好對餐飲有興趣所以有去請教我堂姐,

我堂姐和我老婆稍微介紹一下工作形態,
聽完我老婆就不去了...

我聽我老婆轉述說,
(我堂姐是以訓練我老婆成為店長的前提說的)

1.六日、國定假日及特殊假日(如情人節)是一定不能休的

2.一天工時大概十小時以上

3.餐飲業薪水並遍來講不高

4.不管你是不做什麼職務,先當外場,為期至少半年


我堂姐給我老婆的建議是,如果真想做餐飲,要先有一段辛苦的日子,
我老婆評估後覺得自己對餐飲的熱情可能無法支撐所以就做罷了!!
這工時也太長了吧....
兩頭班等於開店到烊都在公司,月休四太硬了....
轉正職薪水比PT還低,不如找別的正職或繼續做PT還有109/H
餐飲業雖然薪水低,但條件好的還是有

EX.
西堤
兩頭班 月休八

天仁茗茶喫茶趣
一頭班九小時 月休八

餐飲業要薪水高請做內場

內場廚師才有可能薪水高

餐飲業時間長 國定假日不可能休

都排休比較多
愛你的那一個 傷你的那一個 誰才是你愛情中的伯樂
各位大大謝謝,不好意思,早上問確定才知道是修六天
或許這樣就比較說得過去了吧!
我女友廚房外場吧檯每天都會換
回過頭來想
差兩天休假感覺上就差了許多

f12345678t wrote:
大家好小弟替女友問的...(恕刪)

下午有空班嗎?
沒有的話就不用去了= =
君問歸期未有期.巴山夜雨漲秋池.何當共剪西窗燭.卻話巴山夜雨時!
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