各位前輩你們好!
小妹最近想要開餐廳鐵板燒..想要請教前輩
除了基本該要有的不可以少之外
到底開餐廳需不需要一個網站呢?
周遭的人都說需要..但我覺的東西好吃就好了，口碑出來生意自然就會好了不是嗎?
最後我還是半推半就的去找一些資料..
然後，我找到了一個這個 http://template.artie.com.tw
他說可以自已提案..是免費的意思嗎?
有點不懂，可否請投資的前輩們
指點一下到底是不是要網站?或是其實把地點找好..菜好吃把口碑做好就好了?
archer0209 wrote:
呵..以我個人的經驗...(恕刪)
謝謝archer 的建議，那個網站我剛認真的看了一下
應該是要費用的，只是他好像可以自已提案不用錢..
wadanachen wrote:
想請教樓主一下！
這...(恕刪)
基本上擦拭台面的布，有的人會統一起來，有的人每次使用後就去沖洗台上做清洗的動作。
但不論那一種，擦拭台面的一定只for 食材跟台面，且統一在結束後用熱水消毒
這樣子不知道有沒有回答你..
十二夜月 wrote:
建議開無名blog ...(恕刪)
fb 的粉絲團我會開..只是怕不夠而已，但成本真的是很傷腦筋的事情。
當初我不想做也是因為怕花太多錢在網站上。
Ponny1225 wrote:
剛開始資金不是很足的...(恕刪)
謝謝ponny ..呵呵
HUACHEN wrote:
..但我覺的東西好吃就好了，口碑出來生意自然就會好了不是嗎?
這句話對創業者來說很要命，東西好吃就好了?
市面上有哪些店東西不好吃的呢?
即使那些口味不佳的店仍在經營，有足夠的消費者願意上門嗎?
「東西好吃就好了」這是顧客願意上門的基礎而已，也是你身為消費者的過往經驗。
但未來你身為老闆，產品、行銷、人資、研發、財務都必須能掌握，最好有2~3個能獨當一面且有熱情的股東，一起經營才容易成功。
食材成本大概只能佔售價的5~38%，材料成本太高、品質不佳結果都會不妙。
若草創期過後能穩定下來，要面對的就是人員聘用、排休假等問題，再來就是服務問題，老闆對顧客跟工讀生對顧客完全是兩種態度，不可不仔細挑選、教育。
最後若都成功，你會面臨有賺錢想開分店的貪婪心理，不少創業主都被第二店、第三店害慘，這又是後話了。
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