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鹹酥雞攤請人,一小時要支付多少較為適中?


RSS11 wrote:
夜市賣炸的助手起碼...(恕刪)


真的 真正聰明的人 就是給能力強的高薪

讓他幫你管店 當然店裡的大事你都要知道

雜事交給員工幫你處理就好

幻月冰靈 wrote:
呵呵,炸雞店利潤沒你...(恕刪)


既然利潤沒有這麼高,那你身為老闆為什麼不自己下去炸?

還是你根本只想出錢而不想出力?

想賺錢最快的方式就是自己來阿

騙人沒做過餐飲類工作?



如果你自己有下去炸過

你應該知道站那位置的人會有多少後遺症吧?

油煙、燙傷、肌腱發炎、又要久站

這種工作內容你只想給人基本工資?



那只能祝福你早日請到人了




大部分這種事情都是老闆自己來的

工讀生只負責包裝,補料
144 都不見得,請的到人

小弟住士林夜市附近

跟老闆哈拉聊天過 而且生意很好

我覺得要看你在哪個縣市經營

這種工作 不輕鬆
如果你有本事 去買台自動油炸機
這樣你人事成本就降了唷
82456011 wrote:
既然利潤沒有這麼高...(恕刪)



如果連別人文章都看不完...那我不覺得你有領兩百時薪的實力...

然後我說一句實話,沒有輕鬆的工作,如果你工作很輕鬆,絕對有人很累(PS你家開公司啊?)


再者今天雞排店大部分都是老闆自己也下去做了...才有利潤,除了炸以外也要花不少時間去做其他的準備,批貨沾粉等等

時薪兩百,日薪1600*22天,相當於正職35000...現在連工地都沒這行情好嗎...工地最累的泥水剛進去大概1500(這是台北價格)低的1200-1400,升遷做滿三年大概可以到1800-2000。

你覺得炸雞有比做泥水累嗎= =...再來前面有人說月休4天42000-47000 ...133*26*12=41496...懂了嗎?如果有加計加班費這薪水就是133...還在那邊,數字比較少,並不代表薪水低...現在很多行業甚至正職連133都還沒到...在那邊喊兩百的..不是還沒出社會,就是剛出社會的...如果連基本的加減乘除都不會自己去計算,自己處理,自己做出正確的判斷,那麼你有什麼能力可以要求高薪?

雞排店是過度競爭的產業,價錢本身被鎖住了,因為消費者選擇多,我家附近有想要突圍的,走高價炸雞一份130,主打健康...所以她的炸雞沒有味道= =吃一次不會想再去吃,撐兩個月倒了

現在雞排大約可以接受價格大概就在40-65這一段中間,超過生意就會極差,而40元的除非他家養雞,要不然用的絕對是爛肉...


再者我文章也說我不是老闆,而是最基本的,要有所獲得就必須調整變數,基本變數就這樣,你要犧牲什麼來達成你的高時薪呢?

一塊100元的雞排,如果消費者會買,那麼就有機會了

或是病死雞肉...(這個賣下去遭天譴)


這就跟很多小朋友以為進去便利商店工作只需要故櫃檯就好了...

不知道原來客人吃的東西烹飪台,原來也要放食物,買的飲料要上架,地板髒了要維持

鳥事一大堆...不是只有櫃台而已...然後這份要學很多的工作,除了吹冷氣以外,其他絕對比炸雞店還忙...時薪也是133

資方思維都是固定的

看你能不能接受而已,我在社會闖蕩自今,才慢慢了解這些鬼東西

1.誰先付出

勞方說資方給高高,我就會付出 資方說我不知道你怎樣,先給低低2個月看你表現在調整

2.誰升遷
勞:
為什麼我工作那麼辛苦,不升我

資:
你沒看到你旁邊那個比你賣命,先升他

3.還有很多很多...懶得打

打了也不知道給誰看的,唉,現在越來越懶得教人了

看得懂的自然一路順風,看不懂的會跟我一樣繼續鬼打牆,升遷慢一截,做得要死又得不到嘉獎。

因為跟者現在世界規則對幹,輸得往往都是個人,無關乎對錯
(堅持理念者,往往無法升遷,因為不好用,越沒有原則,反而升遷機會變大,諸如調動等等的...然後目前資方推崇的人才,就是這類型的,但是調動型的人才,很難成家,給予配偶不安定感很強...到最後往往事業好了,但是家庭散了...說偏了)
而是你打不贏,如果你有能力翻轉世界,加油

現在是認命了,我不是翻轉世界的那個人,我只需要顧好我擅長的一畝三分地就好了,讓我在的環境可以比較正常足以

人生不是小說,大部分人都是配角,既然是配角就做好配角的角色,讓整部故事精彩,如果台灣以後有主角出現,好好輔助他就好了。


幻月冰靈 wrote:
如果連別人文章都看...(恕刪)

開價找的到人叫行情價,找不到人叫做芭樂價
現在這類基層服務業兼職的問題是找不到人也留不住人
市場風向不在店家這邊,以資方角度衡量負擔再來開價沒有意義
一樣在油炸的速食店開價133,燈光明亮有冷氣吹,還是時常徵人
鹹酥雞攤跟人開價133沒冷氣還有蚊子,誰會想去啊...

更別說速食店徵才網站開出來的時薪人員福利還有...
1.國定假日雙倍時薪
2.比照月薪正職人員付薪休假,如:年假、病假、婚假、產假等
3.助學獎金
4.提供大夜時段薪資
5.寒暑假返鄉調派
6.享勞健保及勞退
7.提供優惠購物網站
8.優惠員工餐飲、免費制服
9.定期舉辦員工激勵活動

山宗一止 wrote:
純粹就是放下去炸撈...(恕刪)


先說你想給多少吧
多數都只想133或違法的薪資請人
看形容 您心理應該有底了

差在請不請得到人而已
老實跟你講 你想請20~30歲的 133+勞健保 很難請(看地區)
如果沒限制年齡 133+勞健保請個4~50的應該有可能

想要好請+來的盡量是個正常人
150↑+勞健保+獎金吧

而且只提到基本的工作內容那其他雜事誰做?

mariase wrote:
開價找的到人叫行情...(恕刪)



你錯了...是人一直來,但是幻想破滅以後留不住而已,在來我幫你查了一下COSTCO好事多的時薪,美商170元時薪,如果你進得去可以考慮去

今天這位置給工讀生作的,再扯到一堆福利或是什麼的,就很瞎了...(如果你要福利,請去應徵正職...工讀生本身就是沒福利的...有三節就偷笑了,要不然就只能當自宅守衛者,找不到工作,就這樣)

如果你有雄心壯志,要找的不應該是雞排店,定位從頭到尾都是錯的,除非你以後要當雞排大王,來學習。

在台灣妳要薪水高大多工時很驚人,而不是時薪多高,這是我最後一篇回給你的了

再來你去應徵速食業,你也要撐得住,速食業本身也是常態炸薯條,後場溫度常態性40多度,有開冷氣喔,我還記得我之前打工冷氣壞掉大概飆到52度。

並且我呆的速食店是日商,本身已經是外商了,工資一樣基本工資,今天你要有好的PAY,就不應該找路邊雞排店,你說這工作很辛苦啥的,包含你們舉例的,你真的有進去做過那怕一天嗎?

台灣沒有你夢想中又好又棒的工作。

這是我出社會到現在以來的結論,如果三年前我可能會認同你的說法,但是現在我只想好好努力,顧好我自己手下的人。


我也希望台灣可以做少少薪水領多多,但是現狀就是不可能,之前的超商工作,有些老闆薪水甚至比工讀生還低...

門檻較低的工作大多過度競爭沒什麼利潤,如果可以出國拿國際級的PAY,很好歡迎過去,現在人才是國際流動的,但是說實話賣雞排..

門檻除了吃苦耐勞,就只要好手好腳而已...然後有小學生程度的算數(會使用計算機),這樣的一份工作還可以開到比好事多高,真的很有才...

好事多你去問看看要不要靠關係進去。
幻月冰靈 wrote:
你錯了...是人一...(恕刪)

你說的是正職的情況
而這屬短時間兼職性質的鹹酥雞攤時薪人員
不是常態性工作,與一般工作性質有差異
速食店條件開出來至少還找的到人,這種工作來來去去是常態
鹹酥雞攤開價跟速食店一樣只怕有得等了
這類工作目前是缺人不是缺職務,市場風向不一樣

好事多開170有他薪資以外的條件吸引人
清潔隊開3萬多也是有薪資外的條件在吸引人
單看一個薪資條件說鹹酥雞攤時薪怎能高過好事多沒意義
應該說什麼條件都差得遠的鹹酥雞攤,連時薪都輸要怎麼找人...
我們這正職月薪三萬六..
下午三點到晚上十點.沒客人會早下班..
隔週休..
看換員工蠻快的..吸油煙一兩個月還可以..
吸久就受不了啦...
看似忙碌而充實的生活,其實只是想掩飾心中無比的空虛 http://db.tt/gmrq6OW
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