憑甚麼韓國餐廳在亞洲各國林立 (第7頁)

dieselman

dieselman
個人積分：1385分
文章編號：61322130

1385分

61樓

2016-08-17 13:16

因為台灣料裡跟中國料理太相近了
不如日本、韓國、泰國那麼有鮮明特色
還有台灣目前出名的就是一些小點
如珍珠奶茶、臭豆腐、小籠包等...

Kevincat

Kevincat
個人積分：160分
文章編號：61322182

160分

62樓

2016-08-17 13:21

台灣真正有代表性的是早期的酒店功夫菜吧?
只是製作過程太過繁瑣,導致流傳下來的沒幾樣
而日本料理跟韓國料理都有辦法系統化製作,加上大量的媒體行銷,才得以流傳

說到台灣的料理...我自己最愛吃的是...三媽臭臭鍋XD

小水獺

小水獺
個人積分：87分
文章編號：61322331

87分

63樓

2016-08-17 13:31

韓國菜不錯吃，不過還是要在韓國吃才夠道地，有些假韓式料理的食物都做成台式口味了 Orz

therb

therb
個人積分：304分
文章編號：61322373

304分

64樓

2016-08-17 13:35

光是看在這個主題的討論串，上出現一堆人批台、護韓的現象，應該可以解答了樓主的問題。基本上，換做是韓國人來討論相對的主題，絕對是一面倒挺自己人，這不就是這個主題的答案了嗎！

z759134628

z759134628
個人積分：232分
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232分

65樓

2016-08-17 13:35

zoyias wrote:
加了芥茉抹茶就叫日式
加了泡菜就叫韓式
台灣好像沒啥特殊"XX"加上去就可叫台灣味

沒有這回事喔

我記憶中的味道就是

「紅蔥頭油蔥酥」

來碗白飯或乾麵拌上這個香噴噴油蔥酥，加點醬油

你如果在國外吃到一定會直覺想到台灣味

湯麵也可以加油蔥酥進去

我可沒騙你啊

雖然在台灣到處都是，所以很多人完全不覺得有什麼特別

但在國外你很難吃到這一味喔

所謂近廟欺神，大概就是這個意思。

嘘は真実の影！