MIDAP wrote:
哎呀 台灣人就是這樣...(恕刪)
上週５不是有人活不下去，
在陽明山自殺了。
你怎麼說？？
allen.yea wrote:
利潤30%?賣多少的...(恕刪)
路邊攤的利潤不太可能只有30%啦
它成本那麼低，會倒的多半是不好吃沒客人，這怨不了物價
吃到飽火鍋店利潤30%我還有一點相信
它們店租負擔高、空調開超冷、食材嚴重浪費、哈根達斯隨你吃，還有開放式冷藏櫃以及漂亮的廁所
別忘了人事成本也高出路邊攤非常多，廚房要有人，外場要有人
路邊攤點個滷肉飯+燙青菜+湯，也要近百甚至可能破百
台北的吃到飽火鍋店一般落在450~650/人而已，餐點之豐富外國朋友都說有夠便宜
台灣水價、電價長年偏低是事實，那些做吃的很多沒繳稅的
漲一點水電就在電視上大喊「快要撐不下去」?
就算水電漲了，不少食材原料價格根本就是下跌的
像是麵粉，國際價格上漲時這些麵包店跟著漲，下跌時可曾見過他們調降?
總之，生意人的話，我是不信的
當然，他們的話可也能是媒體記者請他們套好的台詞
個人認為物價的上漲根本就是媒體炒作渲染下才不斷擴大
內文搜尋
從 APP 打開
X