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從星巴克看鬍鬚張: 難道MIT永遠只能是低品質、低單價的代名詞嗎?(轉帖)


我倒覺得這問題想的太大了

純粹只是魯肉飯的形象與昂貴的價格不符而已

而咖啡跟昂貴還算有點擦到邊,至少他不是「小吃」

不過以外國人的角度來看,也許他們會看出相反的感想唷


然後我減少吃鬍鬚張了><

本來還滿愛吃的

不是什麼支持台灣永遠cost down思維,想太遠了

只是覺得貴到不符合我的預期罷了

也跟愛不愛台無關


不抵制漲價並不是人性

要有壓力店家才不會漫天喊價呀~ 這是消費與供給者的對抗罷了

奇怪,為什麼滷肉飯只能是30塊一碗的廉價美食?

難道咖啡一發明就是一口100塊的高檔食品嗎?

咖啡有罐裝20塊的偉恩咖啡,也有150塊的星巴克

那為什麼滷肉飯不能有30塊一碗,70塊一碗?

樓上那些嘴砲鬍鬚張的鄉民,該倒一倒的是你們食古不化的可悲大腦
還是不要以偏概全吧!!台灣品牌還是有很多走高價路線、質感路線的
鬍鬚張要嘛有本事搞成王品
要不就只能低價

星比克比上85度C
一家有裝潢,擺設,有庭院
一家佔用騎樓當自家用
這種國產品牌我一點都不想去消費
GZAIZ wrote:
奇怪,為什麼滷肉飯只能是30塊一碗的廉價美食?
難道咖啡一發明就是一口100塊的高檔食品嗎?
咖啡有罐裝20塊的偉恩咖啡,也有150塊的星巴克
那為什麼滷肉飯不能有30塊一碗,70塊一碗?
樓上那些嘴砲鬍鬚張的鄉民,該倒一倒的是你們食古不化的可悲大腦


那請問你覺得小籠包一籠應該是多少錢?
路邊有賣一籠60元,鼎泰豐一籠要200
請問你有聽過哪個人抱怨過鼎泰豐黑心嗎?
同樣的道理滷肉飯一碗當然也可以賣100元
重點是他該如何讓大家吃得心服口服
我們家這邊也有餐廳賣滷肉飯,一碗只要25而且比鬍鬚張大碗
口味也沒有比較差,也有冷氣吹,甚至還有電視可以看
然後鬍鬚張生意則是很差,鼎泰豐賣那麼貴生意一樣好到爆啊
照你這樣說鬍鬚張品牌建立有成,漲價之後生意應該跟鼎泰豐一樣好啊?

同樣是台灣建立起來的品牌,不用去跟星巴克比
為何鼎泰豐賣這麼貴沒人抱怨過,鬍鬚張就會動輒得咎?
抱怨鼎泰豐貴死人的人很多啊
講其他家小籠包便宜又好吃會去吃鼎泰豐都是智障的人也不少阿
鬍鬚張雖然沒有高朋滿座但人數也不少阿
鬍鬚張這個價格沒倒就代表著這價格對許多人而言是心服口服的不是?
Kevincat wrote:
那請問你覺得小籠包一...(恕刪)
_kazkaz wrote:
鬍鬚張雖然沒有高朋滿座但人數也不少阿


我每天下班都會經過鬍鬚張,晚上6點到8點用餐時間,裡面只有靠門的五桌有坐人
後面大約有15桌都是空的,這樣人數叫不少喔?
那還真是開眼界了
這間店只有剛開幕的時候一碗10元促銷生意非常好
促銷期一過馬上就沒人,真要這麼好吃這麼成功會這樣???
請問你有看過哪間鼎泰豐門可羅雀過?

boosa wrote:
支持星巴克高售價的論點,無非是其提供了高品質的產品...(恕刪)

星巴克有沒有比7-11,85的好喝?
你經過的那家鬍鬚張代表著全台灣的鬍鬚張?
我家附近的鬍鬚張每次經過都有一定的客人量
公司附近的鬍鬚張每天都一大堆便當要外送
只要他們店家沒倒掉就代表著他們有足夠的客群可以支撐他們店家不是?
Kevincat wrote:
我每天下班都會經過鬍...(恕刪)
全台灣鼎泰豐幾家鬍鬚張幾家?
拿這來比?
現在鼎泰豐馬上開分店開得跟鬍鬚張一樣多你覺得一樣高朋滿座?
Kevincat wrote:
我每天下班都會經過鬍...(恕刪)
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