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某飲料店遭客訴 內容多 可以有人幫忙嗎

非常無聊來玩 wrote:
月初早已講定 月底離職 剛好遇到這件事情 非常無奈
以及我是正職員工.. 老闆似乎對這件事都交給其他人處理
我這樣的狀況 真的不要怕嗎?... 第一次遇過


真的不用怕!不管你是工讀生或正職,遇到這種事,根本不用賠償,據理力爭保護自己~
反正都要離職了,你就直接了當和老闆說,怕說不出來就正式的打一封信列印出來給老闆(不要傳簡訊.email),
先厚道好好的告訴他你的想法,就當給他一次機會做出正確的選擇,
好好和他說,他如果還無理的說要扣你薪水,
你就態度強硬的說你要諮詢第三人的意見像:
總公司 / 勞委會 / 調節委員會 / 家裡長輩 / 社會賢達...之類的~!
第一步就是先把你的想法和老闆說,看他反應!
一定要到撕破臉了再把警察局和法院拿出來,這樣也算人情有留一線了。

當然板上還是有些人會說是你的問題,但以人數比例看來,說你有問題的人是極少數,不要怕!
非常無聊來玩 wrote:
今天我是一名員工
我泡一杯熱海鹽咖啡中杯 微糖
客人外帶 我直接封口 沒打洞 也沒給杯套
(但因為打洞這個動作 在海鹽咖啡上面沒有敎
背套是因為我到這間店 員工之間說要省原物料 所以沒給)
之後客人走了之後 不知道多久 沒有三十分鐘
就打電話來客訴
說咖啡翻倒在他的筆電上面
也立刻客訴我在工作的店
查了原因
是客人 從袋子拿出飲料 會燙 所以翻倒
客人說 我沒打洞 造成飲料爆開 也沒杯套 所以會燙 導致翻倒在筆電上面
現在他要求賠償
等電腦修復回來之後

店內老板說要用我薪水扣
跟老闆溝通完
杯子拿過來看之後 老闆說 我沒打洞 也沒杯套 所以要我負責
我應該跟他說 飲料都已經帶回家了 是否都有需要負責
還有說封口打洞 這個動作 因為此飲料上面是冰的 所以沒有學
杯套沒給是因為要省原物料 所以這件事情必須要店內負責 不應該全額扣我薪水

事發兩天 不知道怎麼處理


我也開過店,我那種店也是常常會有客人來跟我說怎樣怎樣想凹東凹西的

有些小東西給你凹沒關係,但通常要我賠償的,就要看情況

早期比較不懂,只要客人能說服我是我的錯,我就會賠

老實講,賠錢的目的除了可能真的理虧之外,也是想留住客人

但後來你就會發現,賠了客人也還是留不住

所以後來我變了,只要不是很確定是我錯的,我不會賠

我會直接跟客人說,你去找消保官,要告我或怎樣隨便你

反正客人都留不住了你花那個錢賠她幹嘛?

而你要去找消保官或告我讓我賠你,那你就要舉證,問題是舉證的出來嗎?很難

所以你要跟你老闆講,你今天賠他NB他也不會再來買咖啡了,幹嘛賠?

如果你老闆還是要賠,那不管怎樣都不能全從你的薪水扣

員工的營業內行為,公司都有連帶責任,他想全部推給你是不可能的

建議就像前面網友說的先錄音,然後別忘記,在他說要扣你錢來賠的時候

再跟他確認一次,反問他「你說要扣我薪水嗎?」,讓他說是

到時候就是找蘋果了



差點忘了,再補充一下

如果你老闆堅持要賠,叫他不要被牽著鼻子走

比方客人說3W買的,叫你們賠3W,就要說這個NB用一段時間了,算算折舊頂多賠1W5,如果算NB的殘值1W都不到,那沒關係我們就賠你1W5

會講這個是因為正常來講你不會賠到錢,但社會事很多時候很難講,假如演變到最後你還是得賠到錢的話,這樣損失比較少一點
我覺得是客人自己白目

自己手殘怪店家

如果老闆真的要你陪,東西收一收走吧,鳥老闆

下次如果是灑到藍寶堅尼的皮椅上我看就陪大了
這不就是傳說中 "大家一起來擺爛" 的現象嗎?

員工間"流傳"要省材料成本?
所以遇到比較軟的客人,可以省的就省,
心想,只要把客人送出店門口,就算過了一關。

老闆究竟有沒有下指令省材料?
若不是自知有虧,為何不白紙黑字的公告?
沒有正式公告,全靠員工間的"互相激勵",
那麼按照標準程序乖乖聽話的員工就是最不乖最不聽話的囉?
現在真的有客訴了,要賠錢了,就全部推給員工。和老闆一點關係都沒有。


奧客是被姑息出來的,
老闆有這種凡事找員工來賠的心態、員工持續有省略標準步驟偷一點是一點的動作,
就會持續源源不絕有奧客上門索賠,如此循環,受害的哪裡是員工,
當然是消費者 --- 你購買的東東都不是按標準程序完成的作品,且都是帶著咒怨的員工產出的作品!

建議開版大大,
若此事真的受了委屈,請將此事反映給總公司,這可是一家上市公司耶~~~
Peace, love and Pinstripes.

RICE 1502 wrote:
因為你的疏失造成客戶損害怎會沒關聯?

換個場所,汽車去換機油,因為漏油螺絲沒鎖緊,
造成機油漏光引擎縮缸,是否也只是服務不慎周到


很奇怪的比喻

熱咖啡打洞跟附杯套並非工作上必要的工作內容
只是一個可有可無的附加服務
看看外面不少早餐店或飲料店的熱飲就沒附杯套跟打洞
我每天早餐喝的燙死人不償命的豆漿就從來沒給過杯套跟打洞


換機油 螺絲要鎖緊是他工作所必要的項目
沒鎖而造成的損害原本就是因為必要做的事沒做才會發生


台灣人,貪財怕死要面子;凡事都要爭面子,說到會死人,面子可以不要,聽到有錢賺,命都可以不要...

alickch23 wrote:
1.最早的熱飲封口有打洞嗎?? 那時會爆嗎?? 爆出來的有人去客訴嗎??
2.熱飲一開始就附杯套嗎?? 沒附的時候 大家有燙傷嗎?? 有人因此要求店家賠償嗎??


不要說以前
就算是現在很多早餐店的熱飲用封口機封起來不打洞也不附杯套就直接給客人了
台灣人,貪財怕死要面子;凡事都要爭面子,說到會死人,面子可以不要,聽到有錢賺,命都可以不要...
超級搞笑,我記得我當年十八歲的時候,在做一間ktv,那時候帶我的人說,客人要走的時候,要檢查包廂,不然的話裡面東西損壞,我必須要賠償,重點是客人走常常無預警的,在加上有時候可能我還在忙著跑服務或清包廂,所以當下我就不幹決定走人。

離題了,我想沒人做工作沒賺到錢還要賠償的,我建議你把事情鬧大,反正這種事情鬧大了,店家更難看,難看的不會是你,而且就算對你有不好的印象,一兩個星期就沒了,壞名聲可是會跟著店家很久的。
服務業是應該以客為尊,但不應該無限上綱.你沒打洞也沒給杯套,前面大家都說過了,
這點是你不對,除非老闆有親口說要你省杯套,不然這你就是得吃.熱飲要打洞的問題,
和這個客訴也無關吧?整個翻倒和有無打洞有何關聯?

太燙而打翻了,頂多賠他這杯飲料,如果有燙傷或衣服髒污,醫藥費和洗衣費可以出一下,
但是對方愛打翻在哪裡真可真的不關你的事,這樣無理的客人,搞不好自己手滑也會怪東
怪西的.

另外你說沒30分鐘,我當20分鐘好了,貴公司的紙杯如此的保溫,20分鐘後還有辦法燙到
人拿不住呀!?你是拿海鹽咖啡給他,不是岩漿咖啡呀!!
發票記錄調出來,客人來電的通話記錄調出來,看看隔多少時間?看是貴公司的咖啡如此的熱
情如火,還是純粹是客人的奶油桂花手沒拿穩怪東怪西.
以下三個案例:

案例一: 有個人去知名炸雞店買了炸雞.但店員忘了給手套.事後客人炸雞吃完後剛好有通電話.於是
就順手打開包包要拿手機 . 此時發現 . 手上的油沾到了名牌包 . 這時後怒告店員沒有給手套.
後來告店家.要店家賠償名牌包包費用...




案例二: 有個人去麵包店買了法國長條大蒜吐司麵包 . 結果店員沒有把麵包對切或是切成幾小塊.
接著客人回去吃的時候說他噎到....後來投訴麵包店店員沒有幫他把麵包切塊 . 於是要店家賠償醫藥費與精神損失...




案例三: 有個人買了某知名品牌的超涼無糖口香糖 . 後來開車的時候打噴涕 . 導致駕車不穩發生車禍.
後來怒告廠商口香糖包裝外面沒有加註超涼的警告語 . 才會導致他開車的時後服用口香糖.間
接發生車禍.要求廠商賠他所有修車費用...




以上有一個案例是真的...有上過01.也有上過新聞...大家猜猜看...

天使的翅膀001 wrote:
以下三個案例: 案例...(恕刪)


印象中是3
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