首先，不是每個做到主管的人都是成熟的，所以罵你的言語不見的是正確的，但也有可能是有道理的。
第一，做為主管，有人犯錯一定要有所表示，罵是一個手段，其他人一起罵是要順便告訴所有人這個錯不能犯，而且告知嚴重性。
第二，我常遇到的是品質認知上的差異，餐飲業主管要做的事其中一件最重要的事是品管，而這件事最容易是基層人員不懂及不在乎的。假設來說，一片牛排要正反兩面輪流各煎一分鐘，共翻面5次，但會有人認為太麻煩，就一面煎三分鐘，翻面一次就好，這中間的差異他不在乎，以不覺得有差異，被發現時已經不知以這樣的品質給多少客人了，被罵時他會覺得太小題大作了吧，但對品質在意的主管眼中這是愚蠢的錯誤。
往正面去思考，不同的經歷會有深度不同的見識，如果你是基層人員，試著去了解每一件事背後的原因，學到的東西會變成回報的。
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