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我該不該藏私

ake999

ake999
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41樓

2015-05-02 15:21

dickensking wrote:
巧克力味是越濃越好...(恕刪)

味越濃都是吃香精的...

bernie3208
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42樓

2015-05-02 16:47

sunkisst wrote:
3.新配方留著，以後開店後自己來用。...(恕刪)

以目前狀況來看
是沒辦法做到大量的程度
也不能請別的師傅幫你做

趁現有資源做一些修正或新口味

yoyomum

yoyomum
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43樓

2015-05-02 22:14

sunkisst wrote:
謝謝大家的意見，我...(恕刪)

我覺得你一直在合理化自己的行為

且有誘導網友的選項的感覺

哪天主廚或其他人發現會怎麼想

你也寫主廚從一個五星級飯店花了不少錢才拿到的配方

而你在操作這個配方的時候搞錯了

請注意你是在用這配方的時候搞錯了

你現在的配方不是你自己獨自創造的

簡單講你能捫心自問,你這配方完全跟主廚沒關係嗎?

把你的發現心得跟主廚談吧,這是基本的道理

搞不好你的方案人家也研究過了

來自遙遠的彼端

來自遙遠的彼端
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44樓

2015-05-02 22:24

如果不會有法律上的問題 => 選 "2" 阿...要不你要怎麼翻身...
選 "3" 會有時機的風險..
你怎知1年後.2年後 3年後你的recipe 還會讓人喜歡.要把握機會

mydove

mydove
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45樓

2015-05-03 9:05

可以買來試吃看看嗎？＋1

好奇有多好吃

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