看看美國美國人均GDP80,034美元世界第7名高收入也高生活費貧富差距也大身材肥胖的人很多身材肥胖可以和收入低劃上等號收入低的人,三餐大多以速食解決而速食除了大量的熱量之外只有少少的營養收入較高的人,三餐蔬菜水果蛋白質均衡白肉多於紅肉少量攝取澱粉維持良好的運動習慣
wen9945 wrote:最近工作忙到連午餐都...(恕刪) 澱粉碳水化合物永遠是最便宜容易取得的營養素(醣類)說是營養素也只是熱量人類大腦經過幾百萬年飢餓的演化,對於能提供最快速能量的碳水化合物,攝取當下會給予鼓勵的訊號越精緻越快轉換熱量的食物,給予的鼓勵值越高這些鼓勵值被我們分析為 "好吃"這也是為什麼 越垃圾的食物越好吃但現在食物不缺乏,美食隨手可得身體實際上已不需要那麼多的澱粉熱量但是大腦仍"誤以為"身體需要 而欺騙驅動了人的行為所以無意間都會吃下過多的澱粉其他身體器官所需蛋白質、礦物質、維生素等等需求卻沒有被滿足這樣的日子一旦拉長五年~十年 有一天健檢報告就會看見驚悚並不會意外