揚州鶴背騎來慣 wrote:
其實涼麵我也覺得自己...(恕刪)
空軍涼麵?妳認真的嗎?我吃過一口就結帳可以說是吃過最難吃的一家,我之前也在泳吉中信銀上班.同事絕對不會吃那家...
但是貨源是否能自己掌握是關鍵，不然一樣生死操之在他人之手，相信樓主吃的那間涼麵肯定有獨到之處，不管是天然或者是有化學成分的配方，我都覺得可以試試看。
1.網路販售 公關費用(包括媒體部落客等等)+中央廚房
2.加盟店模式 標準化流程，集資示範店，打響名號，收到加盟金後轉賣經營，撤資!
其他風險都要考量，季節性 市場大小 接受度 產品定位 安全衛生 成本及售價等等~
重點是經營手法，世界地產大亨賣不好吃的漢堡這故事相信大家都知道~
至於那種抱持涼麵醬料google多的是，沒必要花80萬的，就跟我一樣在閒聊版打打嘴砲就好
老話一句:有錢人跟你想的不一樣
教父說:不要讓人知道你在想什麼!沒錯~兒子麥口!堅強點別撒嬌!
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