離現在六七年前的事……
當學徒最重要的不是薪水,而是帶你的師傅,會不會放技術給你,還是只會給你"蓋步"…叫
你做雜事,我曾經運氣不好跟過一個師傅,每次問他問題,他都故定回答:沒啦,這就這樣而以……
我最後要出師回家接家裡生意前,遇到的師傅就真的是我的貴人了…
常常跟他下班後,老板跟其他師傅學徒都走了,他把鐵門拉下來,燈全打開
把雞絲全搬出來,一步步仔細的分解動作給我看,他用完馬上換我用…技術這種東西,有時候就
算別人一步步做給你看,換你做的時候,你還是做不出來,真的是需要有人給你點一下……
忘了說他是店裡的大師………
祝樓主好運…加油
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