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假日"早餐車"可行?

咻碰 wrote:
順便練技巧 等熟練在離職~


對不起,容我說句真心話:
雖然是早餐,雖然是小錢,但我支付的錢也是一滴汗一滴汗累積而來的~~
您,是不是應該練好了、準備好了、熟練了,再來賺我們的錢呢?

要轉職要多賺點錢,確實不容易,也很辛苦,
但,不能不慎重,做吃的,特別不能沒有規劃,畢竟這些東西是要吃進肚子裡的。
建議你,是不是先找一家早餐店打打工,學習一下呢?
Peace, love and Pinstripes.
感謝你意見
至於早餐類的東西 我老婆有廚師證照 我以前營區也是伙房兵 雖然是小小營區 但是每天也要準備40人份早餐
所以早餐這東西 我知道要有一些小小巧思能夠吸引顧客
其他方面幾乎都適用冷凍食品加熱.....再靠巧思把她組合起來

所以我所說的練技巧是~效率而已啦!
不會讓你們辛苦錢白花

至於到早餐店學習
因為我表哥他們也在高雄開早餐店我們本身有下去觀摩好幾天了
但那邊口味又跟我們這邊不太同
有些我們喜歡的貨 我們這邊叫不到
所以很難拷貝他們那邊菜單過來
目前也在尋找材料商中~
試過一間了但是不喜歡~"~

咻碰 wrote:
我們是夫妻 因為去年...(恕刪)


假日就不是賣一般上班族了喔

想想一周兩天早上

多少客源 多少現金流量
根本就是東西好吃不好吃

其次是價格

如果不好吃就必須在人潮流動區

如果不好吃又沒人潮價格又沒很親民的話

那最好想想別的出路!
咻碰 wrote:
我們是夫妻 因為去年...(恕刪)
如果工作有個萬一
開早餐店我有在考慮

因為我朋友做早餐店,可以養活一家大小
賺不了大錢 但是一家溫飽 還可以

咻碰 wrote:
現在又有個想法想去鄉鎮市體育場外頭賣早餐 賣給運動的人吃 順便練技巧 等熟練在離職~
...(恕刪)


感覺成功機會不大

體育場外運動的

多半為了維持身型

準備要運動的不會跟你買

運動完馬上吃早餐會變胖大概也不會跟你買

還不如回家等心跳緩和些再吃早餐~跟你買機會也不大

不好意思~好像潑你冷水

我台北人
我覺得很多那種上班族趕時間上班
就會找一部好吃的流動早餐車買了進辦公室吃

可是你要只做假日我就不太確定了
上班族變得較少了

我想好吃是最最重要的
東西好吃不論是假日還平日
生意應該都很好養起來
假日我只想帶著老公孩子去悠閒的吃早餐, 平常也都是隨便買吃的, 所以不會考慮要買早餐車的, 但工作日會買喔, 給你參考
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