我想了一想,還是把這個配方留著好了,
這陣子自己私底下做改良跟研發,
萬一有天失業了,真的可以拿出來創業。
說到偷工減料,其實也還好,
因為我是加錯了巧克力,
當初主廚是進了歐洲的高級巧克力,用單一原味做呈現,
我的蛋糕用了非歐洲的三種巧克力,
因為那時候學徒提早下班過母親節,我跟他說東西我來收,
放在桌上零零散散的東西,都被我加下去了,
再加上自己釀的酒,當初我以為是水,真的是昏了,
味道不輸單一巧克力,且成本還蠻親民的,
不過大大的建議也很好,未來我可能會做一些送給當廚師的朋友們吃吃看,
至於朋友的合作,我想一想也回絕了,
謝謝大家的建議。
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