應該都知道台灣在這10年裡，一堆大學或科大多出一海票的觀光餐飲系吧。
所以說應該有一海票的學生畢業投入觀光餐飲行業對吧!
尤其是當國家在推觀光的時刻，有這些學生畢業後投入是重要的。
但是教育部約在104年凍漲餐旅群科系的招生名額。
當然一堆相關科系的教授出來罵政府此舉。
(這些教授為了自己的飯碗出來罵)
為什麼教育部開始擋該科系? 因為教育部查到，
一方面是該系拓展的速度過快，二來最重要的，
是該系畢業學生數一直增加，但是卻沒進入觀光餐飲業?
導致觀光餐飲業人力缺口一直變大?
為什麼該系畢業生不加入觀光餐飲業?
(約2成多在這行業，其他7成都跳槽別的行業)
該系畢業生進入觀光餐飲相關行業後發覺，這與理想差太多了!
本以為可以到處玩，吃好吃的，薪水不錯又光鮮亮麗。
而實際上，
到處玩? 同一喜歡的地方帶團去個6.7以上就膩了。
吃好吃的? 廚房多熱不知道嗎? 外場也是超累的。
薪水不錯? 跟其他行業比是很明顯的低。
光鮮亮麗? 收床單，打掃房間，以為可以跳過基層勞動嗎?
更不用說疫情期間發生什麼事。
與今日外送相比，整體來說還真的乾脆去外送算了。
rukawa1 wrote:
為什麼教育部開始擋該科系? 因為教育部查到，
一方面是該系拓展的速度過快，二來最重要的，
是該系畢業學生數一直增加，但是卻沒進入觀光餐飲業?
導致觀光餐飲業人力缺口一直變大?
為什麼該系畢業生不加入觀光餐飲業?
(約2成多在這行業，其他7成都跳槽別的行業)
不進去的原因就薪水低重勞力沒前途，標準免洗筷職業
一開始是抱著興趣進去讀書、進這行業的，沒想到職場環境一直壓搾
而我七年級生感受最深，不做還被灌上草莓族這名稱，還是22K世代
而那些老闆有七年級的人口紅利不缺人，惡質低薪多的是
現在少子化，外加這些網路資訊發達，誰會那麼笨去做觀光餐飲業?
本來就有這問題，只是疫情加速更明顯罷了
因疫情而裁員只是藉口，還沒疫情時淡季就在裁員啦，一直在共體時艱了
做小吃店「薪水快8萬」，以前新聞會報導年輕人只想做輕鬆工作，也不想想為什麼不找中老年人口，因為沒辦法一人當兩人壓搾啊
台積電一直徵人一直有人進去為什麼，該給錢就得給錢啦
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