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餐飲業是不是很可怕?很多人都不想再回去!

有心的人就願意留下來

要忍得住台灣各種奧客
沒有你們說的這麼可怕啦…主要看你臉皮厚或薄~~~~

工時長嗎?不見得!!有些時候工時長,但是有些人,會在辦公室裝死,耍廢的也有…………
薪資低?? 不一定!!加班費領的很多~~~
奧客多?人與人互相給予基本的尊重就好,不要寵客人~千萬不要寵客人~奧客都是被寵出來的,台灣人心態是有問題,一副花錢就老大~~~

輪班輪休??
輪休是有的,但是不一定要輪班,幾乎是上固定班~~

再說一個更秒的,pt有些人,週休二日,然後見紅就休,過年也休,連假也休,等到別人領了年終獎金時,羨慕別人領很多錢,她還會抱怨自己,怎麼都沒有年終獎金……………?吵著說要轉正職~~~
夢與理想的實現者 wrote:
你忘了說,還要忍受...(恕刪)


重點在於 有幾個人 可以在同一家公司待5年以上?

常換公司 都是常態問題

有技術的作廚師 被大師傅認同或老闆認可 或許還有點保障

做外場 就是永遠低薪 因為 前家公司的服務不等同於爾後的新公司的服務

就不要說中餐和西餐的分別了

至於幹部 老實說你沒光鮮的外表 那更是發展有限!!

能領到4萬的薪水 很偷笑了

等你年紀有了 40歲 就要退出餐飲業了@@

還要受台灣大環境的影響 真正能賺錢的餐廳有多少家

一個食安風暴 能再爬起來又賺錢的又有多少?

想安穩 還是換其他行業吧@@

一人決策小組 wrote:
餐飲業是不是很可怕...(恕刪)
餐飲業具備條件:整齊,清潔,精確,迅速,服務,最重要....價廉

夢與理想的實現者 wrote:
我本身半路出家的還...(恕刪)



油煙、粉塵、我看老了肺病也躲不了。



請問粉塵--是指麵粉.太白粉.油炸粉之類的還是???

一人決策小組 wrote:
餐飲業是不是很可怕...(恕刪)
餐飲業是站著工作辦公室是坐著
一人決策小組 wrote:




油煙、粉塵、...(恕刪)



烘焙業的粉塵問題嚴重,
廚房空間容易霧茫茫,
煮焦糖什麼的,
連個抽風設備都沒有。


背大袋麵粉、大袋糖,
抱整箱奶油、餡料,
對腰也很傷。


讀這科學費也不低,
送出國也不便宜,
回來只能領這點錢,
也要口袋夠深才能做理想,
不然也是投入苦力市場。
可怕的不是餐飲業,而是一堆自以為付錢是大爺的人

說句笑話,台灣最美風景是人
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