沒有你們說的這麼可怕啦…主要看你臉皮厚或薄~~~~工時長嗎?不見得!!有些時候工時長,但是有些人,會在辦公室裝死,耍廢的也有…………薪資低?? 不一定!!加班費領的很多~~~奧客多?人與人互相給予基本的尊重就好,不要寵客人~千萬不要寵客人~奧客都是被寵出來的,台灣人心態是有問題,一副花錢就老大~~~輪班輪休??輪休是有的,但是不一定要輪班,幾乎是上固定班~~再說一個更秒的,pt有些人,週休二日,然後見紅就休,過年也休,連假也休,等到別人領了年終獎金時,羨慕別人領很多錢,她還會抱怨自己,怎麼都沒有年終獎金……………?吵著說要轉正職~~~
夢與理想的實現者 wrote:你忘了說,還要忍受...(恕刪) 重點在於 有幾個人 可以在同一家公司待5年以上?常換公司 都是常態問題有技術的作廚師 被大師傅認同或老闆認可 或許還有點保障做外場 就是永遠低薪 因為 前家公司的服務不等同於爾後的新公司的服務就不要說中餐和西餐的分別了至於幹部 老實說你沒光鮮的外表 那更是發展有限!!能領到4萬的薪水 很偷笑了等你年紀有了 40歲 就要退出餐飲業了@@還要受台灣大環境的影響 真正能賺錢的餐廳有多少家一個食安風暴 能再爬起來又賺錢的又有多少?想安穩 還是換其他行業吧@@
一人決策小組 wrote:油煙、粉塵、...(恕刪) 烘焙業的粉塵問題嚴重,廚房空間容易霧茫茫,煮焦糖什麼的,連個抽風設備都沒有。背大袋麵粉、大袋糖,抱整箱奶油、餡料,對腰也很傷。讀這科學費也不低,送出國也不便宜,回來只能領這點錢,也要口袋夠深才能做理想,不然也是投入苦力市場。