cman4434 wrote:請問地點比較重要,...(恕刪) 假如是我,我會買肯德基的設備,做出薄皮潤雞排,搞得出來一定很好賣http://info.wenweipo.com/index.php?action-viewnews-itemid-26531至於傳說中超好吃的鹹酥雞,這邊有講解http://inkwalk.blogspot.tw/2011/12/blog-post.html
成功的定義營業額毛利率名聲好我覺得 基本要素有1. 定價合理2. 好吃:冷藏溫體雞 調味粉 麵粉酥脆比例 油溫高低 油耗3. 熱誠的接待客人#. 地點會有粗金相關 正妹不可能賣久創新是種亮點豪大 的大派客 的皮脆戚光 的多汁 選點 速度口味創新 也可考慮 起士 海苔 泡菜 辣味 已經不算創新了