如果賣三明治吐司自己做賣的地點.. (第3頁)

supertakuma

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21樓

2015-08-18 18:48

把豆漿做好喝一些...

就會有固定的客群了...

qwqwqqqw

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22樓

2015-08-18 18:49

風如夜 wrote:價格方面因為吐司跟肉那些都自己弄得所以成本會比較高一點

不建議，吐司

smart04910

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23樓

2015-08-18 19:30

風如夜 wrote:
不好意思小妹在...(恕刪)

一定很快就倒了
那麼好做的話
一堆人幹嘛去上班看人臉色

bossming

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24樓

2015-08-18 22:24

風如夜 wrote:
不好意思小妹在這...(恕刪)

如果有經濟壓力不建議這麼做，因為你一個月只可能獲利1萬以下，40元的路邊三明治太貴了~!!!這訂價是不會長久的!
還有學校學的跟實際上真的有差，早午餐180有人吃，
但如果沒有漂亮的裝潢，舒適的沙發與空調，那是不會有人買單的，你也沒有品牌效益，不會有人拿個你早餐店的招牌走來走去

對餐飲有興趣可以去找相關工作開始，這樣學的也比較實際，
開店不是做慈善，興趣跟實際也會有落差，必須克服這點才有辦法繼續。

卍歲達人

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25樓

2015-08-18 22:38

bossming wrote:
如果有經濟壓力不建...(恕刪)

看用料程度決定 40 值不值

不是路邊攤賣40 沒人買 orz

as1897997

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26樓

2015-08-18 22:48

風如夜 wrote:
不好意思小妹在...(恕刪)

1.物以稀為貴,所以商品要與眾不同,當然商品名稱也不能大眾化
2.口味要滿足絕大部分的消費者
3.保持乾淨(會讓商品看起來更有價值)

edenforme

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27樓

2015-08-18 23:02

如果是像國外電視介紹的行動餐車.
有各國不同料理的話.應該是有商機.
但以一剛畢業學生,資金.廚藝問題很大.
建議找同好一起創業.分擔風險.
以午餐為主.拉大消費金額.

zhouann

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28樓

2015-08-18 23:02

阿姆豆好棒棒 wrote:
有臉蛋的話去園區附...(恕刪)

才七樓就歪了..

我也是建議先去早餐店打工看看

steffen

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29樓

2015-08-18 23:21

用料實在好吃、新鮮乾淨份量大，一份70我也會買
若能做到像早午餐廳的品質賣70，我中午正餐會買來吃的

Griffon0906

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30樓

2015-08-19 0:22

有想法是很好

但建議你先去作附近的市場調查，你定的價位偏高

客人頂多買一次就不會再來了

1.留不住客人

2.打不過便利商店

3.罰單問題

4.新鮮問題(大熱天或冬天保存方法)

5.成本高那是你家的事，轉嫁到消費者身上說實在的不是明智之舉
(建議以低成本的飲料類或副餐搭配成套餐來吸收你高成本的主食)

6.多看看書，去誠品看個一天半載

7.作生意不是你想的那麼簡單

加油

如果賣三明治 吐司自己做 賣的地點..

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