給版大一個建議現在食安風暴鬧這麼大, 大家都吃不安心雖然現在很多人都自己買麵包機自己作麵包說是自己作最安心但是人性是懶惰的, 久了一定會變成裝飾品不如專心把老爸的功夫先學起來然後來轉型作"無添加"的手工麵包所有原料都用進口品(因為國產已經失去信賴度)雖然成本較高, 售價也沒競爭力但是一定會吸引某些客群初期可能會花點錢但是後期應該是看好的
金月 wrote:私立理工碩士一狗票人...(恕刪) 很務實的建議。真的,走過一圈後,有多少人願意開個小店就好;大公司、高科技.....,看似光鮮的背後,要付出的辛勞、面對的壓力與鬥爭,絕對大過於你現在的猶豫或不情願。
如果你還算有點興趣願意學作麵包的技術真的建議你接下來做做看反正你還年輕,做個兩三年真的覺得不行再轉行目前至少還會有些老客戶可以維持一些營業額吧?.....................................考量一下你去外面工作依你的條件能有多少收入?你能找到的工作,能找到的公司是不是又能符合你的興趣和期待?在台北市生活,如果只能一個月賺3~4萬幫別人賣命還不如趁年輕試試看不管要用什麼方式經營趕快做個決定,要接現在就可以學了阿退伍以後在技術上至少有個基礎了