metallica0937 wrote:
你可能誤會我意思了
我並不是想說把責任歸屬在員工之上
而是 現在你要開一間很合理的餐飲店
薪資福利全照勞基法 乖乖繳稅不逃稅
每年按比例幫員工調薪
食材用料盡可能天然手作 為了食安 為了美味 為了衛生現點現作
然後排煙排廢水噪音遵守環保法規
然後還能賺錢
我覺得這才叫做合理的餐飲業
這段話很有意思
可是要保證這樣的店能夠營利
必須先提供一個環境
其他的競爭對手也是用同樣的條件來跟你競爭
不然隔壁都在違法,成本比你低,繳稅比你少,投資設備隨便搞,這個遊戲怎麼玩啊
台灣為什麼會一直往下比,太聰明啦.能省就省,能換就換,能凹就凹