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開店創業的困難!請人的問題!

青花蛇七層透股貼 wrote:
不食人間煙火沒下海創業的天方夜談,光是機器的導入維護一年就要燒掉幾十萬,自動化這麼威的話光是台北市早就變小攤的標配了,到實際街道走走吧


哪一家的投幣點餐機一年要幾十萬啊,我說的不是 POS 機耶
你真的知道什麼是點餐機嗎?


請員工基本工資是27K X 12 個月 + 獲利要給年終獎金
yoyo0719 wrote:
你去作個保全每天發呆沒事幹

一個月都能領個三萬多

把店面租出去加上你的月薪

可能都逼近這七萬八萬的營收

還有正常休假可以放

自己想想划算嗎

保全有什麼未來嗎?
創業不能跟上班族相提並論好嗎
發文者都選擇創業了,還要回頭去當保全?
我也是一樣開店,只是我爸忽然就小中風了,需要漫長的復健,也需要我媽照顧,目前還請不到看護
店面目前是小月,請人也沒工作做,老婆也不願意接,想放手了!
yoyo0719 wrote:
怎麼這麼多人打高空

一個小包子店叫人家想經營策略,市場區隔,行銷方式,獲利模式

不確定你的包子店是什麼樣的環境

但現在的年輕人除了連鎖餐飲店

多半不願意從事路邊的餐飲店

就算你找到了

也無法確定明天還會不會來上班

所以你得每天提心吊膽

認真花月薪請人

基本工資都要26000了

月營收7萬8萬

扣掉你想拿的薪水算四萬好了

你算算你還能請幾個人

為了四萬元的月收

你要扛整間店的創業風險

身體勞累,幾乎全年無休

你去作個保全每天發呆沒事幹

一個月都能領個三萬多

把店面租出去加上你的月薪

可能都逼近這七萬八萬的營收

還有正常休假可以放

自己想想划算嗎




你創業過嗎? 拿出實際創業經驗再來大放厥詞

講這些內容一點商業思維都沒有,又沒建設性,就是廢文
父母60多歲,公務員退休,讓他們幫忙.個人覺得還好,你應該與令尊與令堂討論聽取意見.
經營四年多每月營收落在七.八萬左右,(區域飽和)個人覺得首要再拓展客源,
以目前市場流行蒸烤爐及水波爐思考.
或許可嘗試做饅頭成形後之冷凍麵糰,客人只要買回解凍.發酵(或已發酵,解凍後)蒸煮即食.
賣給趕流行又懶的動(沒時間)的客人.(自己動手也未必划算).
@好市多有蒸熟後冷凍饅頭與包子,(體積大,數量多,佔空間).
提供參考.
祝生意蒸蒸日上.
ASUOMI wrote:
你創業過嗎? 拿出實際創業經驗再來大放厥詞

講下面這些內容一點商業思維都沒有,又沒建設性,就是廢文


yoyo0719 wrote:
怎麼這麼多人打高空
一個小包子店叫人家想經營策略,市場區隔,行銷方式,獲利模式
不確定你的包子店是什麼樣的環境
但現在的年輕人除了連鎖餐飲店
多半不願意從事路邊的餐飲店
就算你找到了
也無法確定明天還會不會來上班
所以你得每天提心吊膽
認真花月薪請人
基本工資都要26000了
月營收7萬8萬
扣掉你想拿的薪水算四萬好了
你算算你還能請幾個人
為了四萬元的月收
你要扛整間店的創業風險
身體勞累,幾乎全年無休
你去作個保全每天發呆沒事幹
一個月都能領個三萬多
把店面租出去加上你的月薪
可能都逼近這七萬八萬的營收
還有正常休假可以放
自己想想划算嗎

我是覺得yoyo0719 沒說錯。
有些行業日收沒一萬元的多屬於個人行業,
賣饅頭,包子,臭豆腐,肉丸,,,
一樣賣,賣鹹酥雞,雞排的,每天營業額還高些。
一客人消費基本100,一天要100人,
100份雞排,炸加包裝2分鐘,就要3:20時才夠用。

這一個人可以做,要這樣就叫累,回家躺平去。
比我帶的粗工還不如。
cougar2015 wrote:
我是覺得yoyo0719 沒說錯。
有些行業日收沒一萬元的多屬於個人行業,
賣饅頭,包子,臭豆腐,肉丸,,,
一樣賣,賣鹹酥雞,雞排的,每天營業額還高些。
一客人消費基本100,一天要100人,
100份雞排,炸加包裝2分鐘,就要3:20時才夠用。

這一個人可以做,要這樣就叫累,回家躺平去。
比我帶的粗工還不如。



孔子饅頭,黑貓包,東河包子......


同樣賣包子,有人賣出名氣,樓主做不起來,問題不在這個行業,在樓主的經營模式,經營策略,市場區隔,行銷方式,獲利模式



不去思考如何改善現況問題,反而遇到問題就放棄改行,那行行都做不了






有創業經驗就提出分享建議,老是以為自己經營起來就給後輩創業者潑冷水,也是廢文
甲霸贏贏沒代誌 wrote:
因為小弟開店四年是開包子店,平常都是跟我媽再做 有時候我爸也會來幫忙,大概就我們三個再做這樣 平均每個月營收落在7萬八萬左右
扣掉成本 開銷 給爸媽 之類哩哩摳摳的 自己實拿 38000左右 只是說爸媽都六十幾了 還陪我一起創業 我覺得應該讓他們好好休息 畢竟他們也是公務員 退休 辛苦大半輩子
但想到他們不做 我開始想說要請人到底划不划的來
可是不請人我又忙不過來 現在非常苦惱!?


請問是手工特製的包子嗎?還是一般的,如果是手工特製,有獨特的手法,那就沒辮法,

如果是一般的,那買一台包包子的機器,看看能不能節省成本,網友也有不少提出包包子

的機器,你可以試一試,或研究一下
原來這樣如此 wrote:
我也是一樣開店,只是我爸忽然就小中風了,需要漫長的復健,也需要我媽照顧,目前還請不到看護
店面目前是小月,請人也沒工作做,老婆也不願意接,想放手了!



你是什麼行業?
行業很關鍵,有賺錢的行業,即使是賺小錢,只要同行有很多家成功案例,那個行業就可以做,但要提升自己的財商及改變經營模式

創業會經歷摸索,撞牆,思考,突破,成長,擴大幾個階段。你在面臨撞牆期後,要提升自己的財商商業思維,改變經營模式,才有機會突破目前困境


如何提升自己的財商商業思維?
網路上可以找到同業案例,創業經驗分享影片
沒資源創業,重點在“整,借,學,變“



sn245763

雞湯固然好喝,但喝太多可能會脫離現實。

2022-09-24 14:45
ASUOMI

什麼雞湯?別人的寶貴經驗不學,讓自己多走多繞路腦子有問題嗎?我創業四次,現在公司能有突破穩定發展都是每次失敗每次反省及學習別人經驗修正自己錯誤的思維,商場上比的不是蠻力,而是商業思維

2022-09-24 15:59
開店四年了營收每個月不到十萬,
還要三個人下去做,
可以收收掉回去上班了
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