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火鍋店新人離職率高

有時候老闆也是有問題
Xiao0104 wrote:
我在一家知名連鎖火鍋...(恕刪)

時薪300可以解決人手不足問題。
Xiao0104 wrote:
我在一家知名連鎖火鍋(恕刪)


你還未成年!
未滿18,每天工作3小時打工,訓練內場不含刀工,只有擺盤打雜
自認擺盤還有待加強,對自己滿有信心的!

恩~可以挑戰一下麥當勞!
才知道你能否當超過4個月的兵!

你的平均每天3小時,持續3個月工作和放假及讀書
剛好等於一個正常人的8~12小時,一個月的工作量和在職進修!
只是目標不同,薪水不同!

還有一點,提早上班不等於提早下班!
職場不是學校!
提早敲鐘,不代表提早放學!
老闆沒跟你說嗎?
這不是學校.....

還有火鍋店內場要懂得切工,擺盤,整理廚房,才算及格!
外場是接待點餐,加湯水,做周邊補料,結帳,及清潔善後或是需要一點soshow skill!
不論高價還是低價火鍋店,都是如此!
去挑戰一下麥當勞吧!
別活的那摸單純!

如果你老闆用時薪160請你!
照你的賺法,一天領500~600,工作22天領個1萬到1萬2,
有加班幾天的幾個小時,加個2,3000好了!
對於這個年紀的小孩子來說很大的數字可以花了!比零用錢多很多!
工作能力想要提升,活動力想要提升,複雜度提升!
聽我的話,去麥當勞磨練看看吧!
吃苦當吃補!
coffeesteakxboxone wrote:
外場是接待點餐,加湯水,做周邊補料,結帳,及清潔善後或是需要一點soshow skill!


soshow........
看起來就很操,年輕人待不下去也很正常
時薪300
別開玩笑了
台灣沒有這種行情
連鼎泰豐都沒有

雖然我也覺得餐飲服務業相對低薪
但時薪300換算月薪
可以請一個師傅了
臨時工跟師父級同薪
我不敢想像

臨時工只適合短期工作
長遠來看
建議樓主離職
學習到東西後就該走了

看你老闆的回應
我不認為他是好老闆
Peter015038 wrote:
soshow.......(恕刪)
不要小看這個,我吃火鍋回頭率高,就是因爲女店員會陪我哈拉!懂嘛?

同理可証,我做我家的生意五年,靠這點,來新客率多3成,懂嘛?
我家店已經開21年了!

回推我老家做生意,靠兩大名花,三大美女都很精光,吸血完阿兵哥全營好幾個營區的薪餉,懂嘛?

出外人,不是只有吃粗飽,那麼可憐🥺我們不是吳宗憲!

能給客人更多的好吃又好看又好聊,還有福利!You know?
薪資高但是心會累?
你一定是搞錯了什麼
Xiao0104 wrote:
PS.我們那邊時薪很高 但是就留不住新人

服務業餐飲業薪資都是很低的
付出去的勞力跟回饋回來薪水往往落差很大
能問問有很高的時薪是多少嗎?希望金額能高到讓我嚇一跳
餐飲業真的都很累 沒人老闆還不給人休息 其他的制度面應該也出狀況 餐飲業通常流動率都高 但像你們那麼高算滿特別的。。
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