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29歲迷惘羔羊求助

小厄 wrote:
非常感謝建議,小弟也(恕刪)

先想好

通通多是要加班 趕作業(交圖面)

XX建築師事務所
XX空調技師事務所
XX電機技師事務所
XX消防設備師事務所
XX聯合技師事務所

朝著這個方向前進
剛開始一定是 薪水差強人意 常常要加班
可以忍受
就勇敢去應徵


英雄不怕出身低
只怕狗熊要的高


沒有拚過就放棄
只能當[魯蛇]
躲在網路世界裡
背後放冷槍的份

天下無難事;只怕有心人
更怕
三日打魚 三個月曬網

一句話
可憐之人;必有可恨之處
小厄 wrote:
退伍之後因興趣一直在日本料理學習,廚師一道也算略有小成


那樓主說法有澎風嫌疑:
退伍之後因興趣一直在日本料理學習,廚師一道也算略有小成

純內場4~5助手領低薪?

還是先分享那份工作有超過一年的好了,超過一年應該才算是樓主感興趣的部份應該沒想錯吧
然後方向往感興趣的路走才會持久
happy603377 wrote:
阿不是高於錄取分數幹(恕刪)


小弟自己感覺29歲已經很遲了,實在不敢拿將來冒險
也許會再報名,但重心還是想擺在老老實實找一份工作從頭做起
leimi wrote:
那樓主說法有澎風嫌疑(恕刪)


抱歉,可能小弟語意不清,並不是純內場助手
以日本料理方面可以算是師傅了
(餐飲業生態,假如不是大型企業 漢來、王品等等
不會要求證照,只看實力與資歷,小弟是從學徒做起的土師仔
但也因為是興趣,喜歡做菜,所以投注更多心力在學習)

也做過內場管理職,待過的餐廳都有1年左右,最久2年
以前給自己設定的目標是在餐飲業多學多看,所以不會待久,學成就找下一家
就為了將來自己開店可以汲取各家所長

但也是做廚師讓我被前女友家人瞧不起,想法產生變化,才想轉職
(主要嫌棄沒有未來還有工作時間關係不能照顧家庭)
kao_king wrote:
先想好是要走水電 設(恕刪)

再次感謝前輩,前半段建議非常實用,我會仔細思考分配時間

關於國營考試,小弟也許會繼續嘗試
小弟報考的是台灣菸酒-訪銷(最簡單但也最競爭)
並沒有報補習班,而是自己買書自習,再利用題庫網站練習題目

不過往年南二區報考人數500-600,複試分數約90左右
我自己對答案加權後約93.5,但今年同區報考人數激增1300人左右
實在是沒有太大的把握,可是當然也有準備複試資料與練習(畢竟還是有機會的)

再次感謝前輩給予的建議
小厄 wrote:
再次感謝前輩,前半段(恕刪)


小弟不在業界,但直覺啦

樓主被瞧不起是沒有[證照]
廚師的證照一張都沒有?
像俗胖寶春師父及阿基師的背景誰敢瞧不起呢

滿吃虧滿可惜的,沒證照只能老闆不介意而當下屬被選,而不是自己選...
廚藝也算是一技之長不至於餓死
多去嘗試也不是不行
感覺你到處試一點試一點
但沒有利用這些優勢
更反而變成缺點


怎樣利用這些優勢呢?
我把你的幾樣特點當成keyword "建築 機械 餐廚"去google
就有"專業廚房整體性之規劃與設計"
你也可以試著google看看
說不定有另外的火花


先想想自己擁有的
別浪費掉了..
29歲轉職不算晚,我是26決定轉後先去重念書,當了4年的全職學生才正式轉行的,你可能要有一些認知或是說覺悟;第一是你真的想轉行,如果只是想走走看看,我覺得倒不如想辦法加強你的心志,這點我就不多說。第二是你轉行的職業是要有發展性的,其實做菜也有,只是苦的程度不盡同相,以測量來說,流動高的原因我個人認為只有二個,一是每天往外面跑,跟著案子跑,有的人個性真的不喜歡,更不喜歡弄的全身髒,二是這個職位所需要的技術含量,當然經驗是無價的,但是可能的原因是工作上手之後,就變成是重覆的做一件事,有的人會覺得發展性較小,非得要跳出去才能做(碰)其他事,以建築這行來說,相關的行業太多了,所以其實應該說,如果你不想重覆的做同一件事,測量是可以學但是不要久待,再舉一個例,有些做建築設計的人會特別的去營造廠工作個2-3年就是差不多的概念。第三你能轉的行業,可能不會是你最喜歡的,就是一個你能接受的。
樓主加油,先找到自己的天賦,看喜歡作什麼,然後從自己喜歡的方面去發展。不過發展自己的夢想絕對會有一段辛苦的過程,但一旦成功,除了成就感外,也會有財富進來。依照往例,我分享我最喜歡故事供樓主參考。

以25美元的笑話,成就脫口秀事業帝國的史帝夫哈維

資料來源:Yes we can:相信自己,我們一定能作到 專頁:
https://www.facebook.com/shawnyhc


不需要走高科技,或是世界最先進技術,但利用自己的技能,也是可以成為億萬富豪,成就事業帝國的。如同美國知名脫口秀主持人史帝夫哈維(Steve Harvey)一般,靠著脫口秀一技,成就他的事業帝國。

「當我開始給聽眾講笑話時,我一晚賺25美元。」史帝夫哈維說:「我第一年的脫口秀,賺3,000美元。我第二年的脫口秀,賺5,500元。我第三年的脫口秀,為我賺進7,200美元,接著我成為無家可歸的流浪漢。」

「因為我三年內,僅賺15,000美元。」他說:「所以我成為流浪漢。」

此後史帝夫哈維連續三年,都睡在他的車子內,因為他賺的錢太少。

「但你們知道嗎?」他說:「我每晚持續地講25美元的笑話,直到他們付我250美元為止。我繼續對他們說250美元笑話,直到他們每晚付我25,000美元為止。我繼續對他們說25,000美元笑話,直到他們每晚付我75,000美元為止。」

「接著他們為了聽我的笑話,願意每晚付給我50萬美元。」他激動地說:「直到我建立個人脫口秀節目 “脫口秀天王(The Kings of Comedy)”,我們一年賺了5,800萬美元。你知道我作了什麼嗎?我還是講著一樣笑話。然而,我只講著25美元的笑話,並不是什麼先進產品,就只有英文笑話而已。」

「我就是不斷地重複著我所說的笑話。」他說:「我將我的笑話,建立起一個事業帝國。我將我的笑話,完成了我遠大的夢想,並成為我生活的一部份。我將我的笑話,換成了可讓我兒子,甚至孫子一輩子無憂的龐大財產。」

「我將畢生的精力,注入在25美元的笑話裡。」他說:「你們都擁有一個事業帝國,你有超過百萬美元的價值,那就是讓你成為百萬富豪的關鍵。假如你不將手中的技能,想著它有百萬美元的價值,那麼你只是不斷意重複想著,現在所能得到的,就只有10美元。」

「你擁有著百萬資產,這就是讓你成為百萬富豪的關鍵。」他說:「手中握著10美元的技能,專注於耕耘再耕耘,直到它達到百萬美元的價值。」

相信自己:https://web.facebook.com/shawnyhc
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