qq1018mm wrote:
闆說：你要改變不然我最多保你到過年 我回說:沒有人可以帶著我做 總覺得我學得東西很零散我很難去組織....我話還沒說完老闆就說這是我的藉口！！
在一個月就要過年了現在我很茫然。
我該怎麼去改變呢？還是另尋他路呢？...(恕刪)
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一方面另外找工作
一方面等老板資遣
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以前學生時代 , 在餐廳廚房打工
一開始什麼雜事都要做
師傅交待什麼 , 就做什麼
例如洗一大疊蒸籠 , 通常是交待一下就走了
其他就是要自己想辦法把事情做好 , 不懂就要虛心問人
要過一陣子才能拿刀
一開始就要切一大箱的蔥 , 切到淚水直流
或者切一大箱的叉燒 , 切成細條 , 薄片 , 要依肉紋
切完手都會起水泡
許多事情都有眉角 , 要自己偷偷學 , 謙虛向前輩請教
當然待人接物也要 , 否則人家也不鳥你丫
學會了 ,工作速度快 , 其他人就會尊重你
大廚也會幫你加薪
我從一日300元 , 最後是一日3000元
大廚還希望我不要讀書了 , 跟隨他打拚
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