台灣麵店與日本麵店有啥差別？ (第2頁)

eeevo

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11樓

2018-08-04 14:28

小弟我日前去日本自由行
其實日本的小餐館，就是不是連鎖餐廳做觀光客生意的小店
室內都是烏煙瘴氣的，也都是油煙味
臺灣的地方小麵店好太多了

不敗神話zero

不敗神話zero
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12樓

2018-08-04 14:59

湯頭問題，
台灣一般麵店湯頭很單純，不太需要花費十小時去熬。

至於麵條...
我倒不覺得日本的麵條會比台灣好吃就是了

台灣麵加上點魯肉，就很好下肚了。

rossini989

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13樓

2018-08-04 15:09

ake999 wrote:
台灣都用塑膠碗有時...(恕刪)

那個叫美耐皿! 材質好像是致癌物,刮痕還會藏污納垢! 回報你

MPV5233

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14樓

2018-08-04 15:09

台灣麵與日本麵,價格差很大!

不敗神話zero wrote:
湯頭問題，台灣一般...(恕刪)

ceefix

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15樓

2018-08-04 15:19

台灣日本售價不同日本有的台灣不一定有台灣有的日本也不一定有
你喜歡吃台灣切仔油麵一碗45 用塑膠碗我覺得可以
你喜歡吃日本豚骨拉麵一碗200 用瓷碗我覺得可以

況且這麼愛瓷碗可以自備瓷碗公給老闆裝不用發廢文
塑膠碗打翻不用賠錢磁碗打破你要賠錢嗎？

Vincent616

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16樓

2018-08-04 15:53

MPV5233 wrote:
台灣麵與日本麵,價格差很大...(恕刪)

其實完全不是這樣.
如果以相同的內容, 相同的品質來說, 日本麵頂多比台灣麵貴一兩成.
若考量 GDP / 薪資水準, 日本物價其實比台灣還低.

cinnamon coffee

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17樓

2018-08-04 16:02

rossini989 wrote:
那個叫美耐皿! 材...(恕刪)

美耐皿是說好聽的，實際上就是毒澱粉時期鬧很大的三聚氰胺

king246

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18樓

2018-08-04 16:18

ake999 wrote:
台灣都用塑膠碗有時...(恕刪)

台灣麵店，

台灣人都知道。

日本麵店可以進去裡面吃，

有些陽春一點就站著吃，

像日式料理店一樣站著吃，

不過都要先到一台投幣機點選菜單，

廚房再叫號，

台灣現在也有這種方式的點餐。

jeel54321

jeel54321
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19樓

2018-08-04 16:19

吃多了日本拉麵，又開始覺得台灣麵好吃！

日本麵就是吃湯頭，配料毫無出奇之處。隨便一包泡麵都能煮出相同湯頭，我去日本吃過一堆店面賣的拉麵，跟自己泡的杯麵後，覺得還是杯麵勝出。

但台灣麵，一般是韭菜加豆芽，再加上油蔥跟肉燥就非常好吃，而且不去店面根本吃不到。配菜則可以自己隨意切，肝連肉比日本的叉燒好吃多了！

事故好安全

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20樓

2018-08-04 17:26

台灣麵店是台灣人開的

日本麵店是日本人開的

一張A士可以壓死很多人