延伸， wrote:
就校長兼打鐘老闆自...(恕刪)
成本最高的是人力，如果他自己不算自己是人力，那至少賺七十吧！
延伸， wrote:
想跟大家說一份最基本...(恕刪)
蛋拿整箱已經這麼貴了？
那難賺了。
因為你說的水電瓦斯包裝我都還沒算進去。
(就當人工免錢，店是自己的不用租金)
以前我家小吃店食材成本從30%漲到50%，店就頂讓了。
越來越難賺。而且預估成本還會繼續漲。
後來我妹自己開了一家餐廳。
食材用料都很實在，生意不錯，營收超過預期。
(但沒精算，食材佔50%，細算是一門虧本生意。)
餐廳在漢口街。約半年倒閉。
不是做興趣，做生意，就要想辦法壓低成本。(但不要用黑心油)
現在遇到真材實料的店，我都趁他還沒倒，多吃幾次。(很難不倒)
我家這邊有個麵店，炒飯賣60元，主原料米，蛋，高麗菜及蔥少許。
連肉絲都沒，生意興隆。(口味貌似鼎泰豐，沒什麼料)
其實會吃炒飯的人就是會吃，不會因為CP值去吃便當。
我是不吃炒飯(它有油>"<)的人。我喜歡白飯。
我這種人也不太會因為用料好就點炒飯。
先做個附近客源的的調查吧～
龍癡癡地著望著魔羯半响，手上抱得更緊，低聲道：「妳的臉紅得真好看……。」
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