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30歲想換跑道

我是勸你退出來 我也做過餐飲 後來轉到工程業 薪水比餐飲上升的快多了

我不能講做餐飲沒用 但阿基師這類的又有幾個,餐飲就算你技術到了 還是要熬要老闆賞識,但技職類的 你技術到位就是以件論酬(水電多少工就是多少錢)

我做工程後 雖然也是辛苦常跑工地也去國外的工地現場 也需要採購部品零件 客戶服務維修,但有案子就是有錢賺

我有一個認識10年的水電 比我小幾歲 約30 我家剛給他做 他平常case就做不完 放假就是睡覺 很快存到錢,閒聊中他一台10來萬的sony電視說換就換(sony控),這經濟效益這是餐飲沒辦法給的

花一樣的的時間跟勞力去累積一門技術 餐飲真的太緩慢,而且太容易上手 很多老闆寧願用便宜的工讀生 我不保證你哪天變高薪大廚 但我上述的工作 不用當大師就能賺到錢

wakj9896900 wrote:



朋友也有幾位像...(恕刪)

也沒什麼,目前我早上有兼職
找一個比較輕鬆時數又短的工作
晚上在補習班上課,準備考警察
johnny1982 wrote:
我是勸你退出來 我也...(恕刪)

餐飲業真的很窮忙...工時長就算了,薪水成長速度也緩慢,而且入行門檻低,非本科系的都能進來

像我朋友念商管,去外場當幹部屌打本科生,之後倦怠了又回去辦公室,現在做行銷企劃的小主管,一個月薪水起碼也有五萬出頭,而餐飲人永遠都只能在餐飲打轉,除非有破釜沈舟的轉行心裡

以後我有小孩絕對不會讓他去念餐飲,完全是錯誤的投資,不如唸工科或是商科,未來出入也廣
自己做點加工食品網路賣給網友看看

別白費你的功力

有機會搞不好可以當小老闆
幾歲應該不成問題
如果經濟負擔不是那麼重
其實轉換跑道 學習成長
對未來都很有幫助
前提是要夠努力

墾尼基 wrote:
可以從學徒慢慢做起...(恕刪)


好,謝謝你的建議

閣下是否曾經也有過此想法?可否相告分享

johnny1982 wrote:
我是勸你退出來 我...(恕刪)


閣下是說到我的心坎裡,我們餐廳主管領到4多未破5

他學得很多、經驗豐富 餐飲耕耘10年

想比之下自己略遜許多,當然不是要指這方面 如閣下說的餐飲薪資成長緩慢

同樣時間,薪資成長幅度大不相同 

危險性餐飲不亞於其他行業 工作時間長也不短 餐飲辛苦大家是有目共睹的

這也是自己想轉換跑道主因之一

wakj9896900 wrote:
目前本身從事餐飲業...(恕刪)
轉行幾歲都不嫌晚!!!!加油!!!!要相信自己可以成功!
https://ace0156.pixnet.net

summer1989 wrote:
餐飲業真的很窮忙....(恕刪)


承如閣下所說的是餐飲目前窘境

閣下說的轉行必須要有破釜沉舟氣勢,否則不建議轉行!

我們一起努力吧

是我也不建議未來兒女走餐飲,自己走過的路
像我們父母也是期許我們勤勉上進,別走他們年輕走過的路

我們都只是在迷茫著自己是喜歡怎樣的工作

wakj9896900 wrote:
目前本身從事餐飲業...(恕刪)



覺得很可惜,5年在餐飲職場經驗可以運用很廣,只不過不知道你的工作性質?

我的話會考慮其他餐飲試試例如烘焙、飲品、甜點、燒烤之類~
或應徵大型品牌店的廚務主管職缺...等。

30歲也是可以在學一技之長,建議只給自己最後一次機會,不然一定又會遇到茫然的情況。
深耕一條專業的道路,而非走往只為賺錢而工作的道路。


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